最近、美味しいうどんを求めて彷徨う事アリ。
うどんや蕎麦って好みが強く出るから、なかなかどんぴしゃのお店にたどり着けなかったりするんですよね。
で、こちら・・・
高岡は越中中川にある「うえ田」さんへ。
馴染みのお客さんで賑わうカウンター。
お品書きを見て、リーズナブルだな～と思いつつ、天ぷら釜揚げうどんを注文。
思っていた以上の麺量に驚き。
それに合わせて、薬味もボリューミー！
天ぷらは揚げたてサクサク。（単品では６５０円）
美味しかった。
主人のわかめうどん。
ここのおうどんはちょっぴり細め。
柔らかくて、お年寄りにも優しい感じ。
無添加を謳っているだけあって、身体に優しいお出汁の味がします。
うどんはコシだろ？という方には不向きかも。
私は釜揚げよりもわかめうどんが好みでした。
・・・・・・・・寂しげな一味。
手打ちうどんそば処 うえ田
0766-24-5501
[月・火・金・土・日]
11:30〜19:00
[水]
11:30〜14:00
木曜日定休
コメント
行きたいと思いつつ・・・。
こんばんは。
このお店、行きたい！と思いつつ
中々機会が無くて・・・。
いつになるか分かりませんが、是非わかめうどんを頼みたいと思います。
「麺心 喰音」を気に入ってくれて何よりです。
明日、部署内で飲み会（別名・愚痴会）があるので、帰りにラーメン食おう♪って思ってるのですがスープがあるかどうやら（笑）。
うどんも美味しいけど、ラーメンも最強ですよ♪
ふく助さんへ
こんばんは。
越中中川って私にとって馴染みのない土地でしたが、こんなところに美味しいうどん屋さんがあるとは。
驚きました。
ちょっと解りづらい場所かも。
Google調べてから訪れて下さい。
麺心 喰音さんのラーメンバージョンも頂きたい。
夜に高岡まで・・・出向くことがあったら是非。
鮨金も食べたいし・・・忙しいわ。