「たい焼き」

 

 

えー・・・「マツコの知らない世界」の影響をモロに受けている卯月です。

たい焼きや大判焼きは「たこ焼き」ほど食指は動かないものの、やはりふとした時に食べたくなる一品。

子供の頃は「ビス鴨高」(in東大阪)というスーパー(現在閉店)の近くに「お好み焼き+たい焼き」を作っていた小さなお店があって、足繁く通ったものです。

確か70円だったかな・・・?

お好み焼きも250円だったので、小・中学生の身としてはありがたーーーーいお店でした。

そんなノスタルジーに浸れる食べ物、それが たい焼き

尻尾まで餡子が入っていなくとも、焼きたてじゃなくふにゃふにゃだとしても、美味しいと感じる唯一のモノかもしれません。

で、マツコの知らない世界で登場した「魚拓」を採っているおじさん。

彼が熱弁していた「天然もの」。

それはこちら、高岡にある「宮田たい焼き店」で頂く事が出来ます。

天然もの=一個ずつ型で焼くスタイル(おじさん談)

可愛い袋に入れてくれるのも嬉しいですね。

まず、他のたい焼きよりもスリム。

そして持った感じはしっかり。

ヒレも尻尾もぱりっとした触り心地でございます。

口にすると、余計に生地の硬さが感じられますが、食べ進む内に(餡子に到達した辺りからかな?)、香ばしさが際立ってきます。

尻尾までうっすらと入っている餡子。

そこはまるでクッキーのような美味しさ。

ちょっと嵌まりそうですね。

一個150円なり。

餡子一種類を貫く、昔気質な店でした。

http://gourmet-toyama.net/shop.php?recid=181557

※午後からは不意にお休みされるので、電話をされたほうがいいと思います。

 


 

 

で、最近お気に入りのこちら、「たい夢」さん。

全国にチェーン展開されているお店。

その中でも、高岡店が一番近い、かな?

あとはアピタ金沢店に入ってる模様。

薄皮たい焼きというジャンルですが、あまり薄さは感じません。

いや、他に比べて確かに薄いのかもしれませんけどね。

カチッとした見た目通り、絶妙な火加減で焼けています。

餡子がこれでもか、とぎっしり。

お得感を感じますね。

いろんなフレーバーがありますが、私はやはり餡子が好き、かも。

130円~180円(くらい)

夏の冷たいたい焼きも好評みたいです。

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました