パエリア・パエリア

 

 

先日、帰省中のI村さん宅へお邪魔してきました。

なんと、私の大好きな「パエリア」を作って下さるとのこと。

いつもLINEで送られてくる画像に・・・涎を垂らしていたので、ここぞとばかりに飛び出しました。

お姫様がお出迎え。

(といっても最初は人見知りちゃん。しばらくすると、テリトリーチェックのため擦り寄ってくれる)

私が買ってきたテケト-な総菜と共に、頂きます。

さりげなくロメインレタスのサラダが添えられていて、嬉しかった。

色鮮やかな、そして漂ういい香りにノックアウト。

「海老の頭」がポイントらしく、確かに濃厚な風味が広がっています。

たっぷりのあさりも一役買っていて、美味しゅうございました。
(思ったよりたくさん食べてしまった・・・・)

よし、これを機に私もチャレンジしてみよう。

二足歩行出来るようになった坊や。
会う度に色んな表情を見せてくれます。

コメント

  1. かにたま より:

    これか~
    大きな写真で見ると、また一層美味しそうやねぇ~
    なんだかプロっぽい!伝わってくるね(*´∀`)

    パエリア、なんちゃって程度ならトライしたけれど
    やっぱり米ものって難しいなって思ったよ~
    でも、きっとトライする価値アリだなって♪
    美味しく出来るようになるよう願ってる。
    ・・・そして食べさせて(←部長風?!笑)

  2. 卯月 より:

    かにたまさんへ
    そなの!美味しそうでしょ?
    事実、美味しかった。
    私もリゾットなら自信あるけど、パエリアは絶対に失敗しそうで手を出さなかった料理。
    かにさん!今度うちで作りましょうよ。
    サフランもあるし!←(笑)

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