石垣島から帰宅しても、しばらく頭の中は南国モード。
野菜（主にゴーヤ）をたっぷり使ったチャンプルーは定番献立です。
何より活躍したのが、生の八重山そば。
焼きそばにぴったりなんです。
で、あちらでは食べなかったタコライス。
イカ墨じゅーしぃは、私のお気に入り。
もっと買えば良かった。
こっちの物産展、高すぎるんだもん。
そして真打ち！海ぶどう。
美味しかった！！
食べる直前、氷水で洗うのがポイント。
とろろと絡めても最高です。
お土産の黒糖ロール。
あっさりとした甘さと、ふわふわのスポンジ！
旨い！
八重山そば（生）は湯で加減が難しい。
石垣島のアーサーと、パウチのソーキとともにいただくと、南の風が吹きます。
紅芋チップスは歯応えがくせになる。
素朴なお菓子は手が止まりませんね。
まだまだ沖縄メニューが並びそうな我が家。
やっぱりあちらのゴーヤ、旨い！！
コメント
富山なのに沖縄！！
こんにちは。
画像全部、素敵すぎる♡
やー、どこに居ますか？状態ですね（笑）。
いか墨じゅーしに興味深々丸。
高くても行くよりは安いので、ネットで調べて購入する気満々です。
ふく助さんへ
こんにちは！
食材さえあれば、沖縄の風をほんの少し楽しめると思ってます。自分を誤魔化している感じで。
いか墨じゅーしぃ、美味しいですよ。
お好みで人参やら揚げを入れてもいいと思います。
ネットは便利ですね
私もお世話になってますよ。