体調が悪い頃から、カレーが作りたい、カレーが作りたいと思っていて、
なかなか実行できずじまいだったのですが、ようやく「夏野菜残り物カレー」を作ることが出来ました。
野菜とニンニクたっぷり。
ゴーヤも入れちゃいます。
紫ピーマンやちょっと変わったジャガイモ。
とにかく何でも放り込む。
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奄美大島のカレー粉・・・・すっごく辛かった。
皆が一口で「辛い！」と言い出す始末。
私もそう思ったけど、むしろ辛いほうが夏っぽくて良いかな～と。
でも結局味の調整を加えましたけどね。
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最後の日は自由軒風カレーで〆！
むしろ辛くて良かったと思える出来映えです。
今度は秋野菜カレーを作ろう。
コメント
おいしそうです
最後のドライカレー、おいしそう。
ちょっと辛めがいいんですね。
見映えも素晴らしいし、真似してみます。
卯月さん、教えてください
ごぶさたしてます！卯月さん。突然ですが、あしたから、大阪にいきまーす。どこか、美味しいイタリアンの店あれば、教えていただけませんか？イタリアンに限らず、美味しい店あれば、教えていただきたいです。お友達と、1泊でいきます。ディナーとランチを！宿泊は、インターコンチネンタルです！よろしくお願いします！
ちかさんへ
それはそれは楽しみですね。
インターコンチということは、梅田界隈。
あまり持ち札はありませんが、一応お勧めを書いてみます。
イタリアンならこの辺りでしょうかね。
予約は必須だと思うので早めにチェックしてください。
LA LANTERNA di Genova【中崎町】
https://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/cba7e254a36edbd95cd95d67c3281abc
アルバ【心斎橋】
https://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/99cd9806161c679d2bd318ee2ef0cf74
イルギオットーネ ディ ピュー【阪急梅田】
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072626/
ちかさんへ〔2〕
まだ未訪問ですが、下記の２店舗も気になってます。
どちらも良い評判なので。
参考になさってください。
オーレ ベアーテ【中津】
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27064248/
レオーネ【北新地】
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27011193/
富山ママさんへ
ありがとうございます
そうなんです。辛めがおすすめです！
卵で少しマイルドになるので、その分刺激的に！是非試してください。
ありがとうございます！
お友達と、相談して行ってきます！
行ってキマした！
卯月さん、ありがとうございました！イルギットオーネに、行ってきました！美味しかったです！ほんとは、女性シェフの店にいきたかったんですが、振替休日でした！また、相談に乗ってください！
良かったです
少しでもお役に立てて嬉しいです！
(ﾟ∀ﾟゞ)
これからもおいしい情報お届けできるようがんばります。
ジェノバ
どーしても、行きたくて、帰る前に、ジェノバよりました！今、来てます！
めちゃくちゃおいしい！ヤバイです！3日とあけずにきたい！
ほんとに、卯月さんに感謝です！一緒にいるお友達にも、卯月さんのブログオススメさせていただきました！
ちかさんへ
素晴らしい行動力です。
そして気に入ってくださって良かった！
私も近くにあったなら、足繁く通ったことでしょう。
お友達も美味しく食べてくださったなら、幸いです。
リアルタイムなコメントありがとうございました。
Unknown
いつも楽しく拝見させていただいてます(＾＾)
子供が小さいので
外食もたまにしかいけませんが
友達と出掛けるときは卯月さんのブログ
参考にさせていただいてます*
今日の建設新報に総曲輪レガートスクエアに
ラベットラ富山で料理長だった方がイタリアンの
お店を11/28に出店すると情報のっていました(*^。^*)
ご参考までに♡
またお邪魔させていただきますー
aokoさんへ
お返事遅くなって済みません。
嬉しいお言葉ありがとうございました。
オチアイのシェフが独立ですか。
それは是非訪れてみたいですね。
美味しいパスタが頂けるかしら。
富山市のど真ん中ですし、これは人気出ますよ～。
いい情報ありがとうございました。
これからもお待ちしております。
教えて！卯月さん！
タイトルが、何かの番組みたいですが！先日は、大阪の美味しいイタリアンを教えて頂き、ありがとうございました！さて、今回、出張で、富山と高岡に、5日程滞在します。（内1日は、魚津）年に2、3回は、高岡と、富山は、いくのですが、なかなか良い店にあたりません。どこか良いお店ありますか？ディナーと、ランチで、おススメありましたら、教えて頂けますか？
ちかさんへ
こんにちは。
正直申し上げますと、高岡富山は私の行動範囲からわりと外れていまして………
自信が無いというのが本音です。
特に高岡は「鮨金」か「オステリアタイキ」くらいしか存じ上げません。
変わり種ならパキスタンカレーの「ザイカ」とかおすすめしますが。
富山にいたっては？？？です。
イタリアンなら「ひまわり食堂」。
少し離れますがリバーリトリート雅楽倶の中のレストランなら外れはありませんね。
ごめんなさい。こんな情報くらいで。
また思い出しましたらお伝えします！
ありがとうございます！
卯月さん、ありがとうございます！すいません、無理いっちゃって！
ちかさんへ
スミマセン、お力になれなくて。
一応高岡に追加。
フレンチの『プルミエ』です。
https://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/7eba302fb6d41488465105d66e04acbf
はじめまして！
こんにちは。いつも楽しく拝見させて頂いてます！
お尋ねしたいのですが…カレーのルゥは奄美大島のどちらのをお使いでしたか?
風と光 奄美カレーですか?スパイシーなのが食べたくて…私もお野菜たっぷりカレー作ってみたいです(^.^)
よろしければ､教えて頂けますか。
お願いします(^∇^)
みかさんへ
こんにちは！
コメントありがとうございます。
まさにそれ！！
風と光！
中辛のくせに割と辛い。
んでもって追加でガラムマサラ（別に購入）をドカッといれたので、より一層辛かった・・・（笑）
普段はジャワのスパイシーブレンドなんですけどね。
是非お試し下さい。
また面白いカレー粉見つけたらご紹介します。
ありがとうございました！
お忙しい中､お返事ありがとうございました(^∇^)
さっそく、ネットで注文してみますね！
到着が楽しみです♪
これからも色々な情報楽しみにしていますね！
みかさんへ
ご丁寧に。
少しクセのある感じもしましたが、お気に召すと嬉しいです。
カレー粉全国巡り、なんてのも楽しいですよね。