富山県富山市大島1-211
076-492-9156
[火～金]
11:30～14:30
[土・日・祝]
11:30～15:00
月曜定休
とある日。
「人気の食事処」と評判の、こちら「中道」さんへやって来ました。
富山で本格的な讃岐うどんが頂けるとの噂が飛び交っている模様。
期待しながらの訪問です。
既に満席で、少々待つことに。
駐車場が狭い為、諦めて帰ってしまう方もいらっしゃいます。
お店オススメメニューがこちら、「焼きうどん」 （焼いていない焼きうどん）。
一瞬「？？？」となりますが、名物ならば食べましょう！ということで一つはすんなり決まりました。
もう一つは・・・・・
入ってすぐのところにかけられている、このカード。
ソース焼きうどんに決定。
限定数には弱い卯月です。
待つこと20分。
登場したのは驚きの一皿でした。
大皿（本当に大きい）に溢れんばかりの餡と、それに完全に隠れてしまっている おうどん。
餡は海鮮がたっぷり入った八宝菜のような感じ。
あっさりと、それでいて塩気のちゃんとある餡かけです。
正直、食べ応えはあるけれどこんなにも要らない・・・と思わせる量ですね。（失礼）
熱くて、苦戦しながらも、わりと最後まで頂きました。
うどんは・・・・・うーん、コシはあったけれど、餡のパンチに隠れてしまって・・・ちょっと感想が難しい。
味変出来るところは面白いですね。
ここはやはりオーソドックスな「かけうどん」を食べてからじゃないと・・・・何とも言えません。
そしてこちらが「ソース焼きうどん」。
鉄板から溢れんばかりのボリューム。
・・・・なるほど、素晴らしいサービス精神です。
周りを見渡すと、わりと年配の方も完食してらっしゃって、すごいなあ・・・と。
しかし私、この味、ちょっと苦手でした。
くどい・・・んですよね、全体的に。
味を変えるためタバスコで刺激を与えてみても、鉄板に焦げついた苦みが口に残ってしまって・・・ちょい残念。
で、今回の一押しがこちら。
「ハトシ」という練り揚げ物です。（魚津では有名？）
魚の擂り身、野菜、海老など、店によっては中身が変わってくるのかな？
ふんわり甘いこの揚げ物は、満腹でも完食出来ました。
衣の感じがサクッとしていて好きです。
再訪は、そうですねえ・・・よほどお腹が空いているときか、めちゃくちゃ寒いとき。
今度は「かけうどん」と「鍋焼きうどん」に焦点を当てたいと思っています。
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