「庵とん」(金沢・馬替)

 

 

 久々に訪れた「庵とん」さん。
週末だったので、当然の様に満席でした。
最近、油ものが苦手になってきている卯月ですが、
庵とんなら大丈夫だろう!と訳もなく意気込んでおりました。

でも・・・・・だからといって、ロース定食を頼むことはなかった・・・・。(苦笑)

石川特選豚 桜ロース定食(1470円) 

やさしめの脂にカリカリの衣。
さすがロース。
口の中にとっぷり、甘めの脂が染み出します。 
キャベツ2に対し、一切れという食べ方。
それでも脂に悩まされておりました。

 だが、そこで登場、小鉢。
さっぱりと山菜天ぷらが乗ったミニお蕎麦。

ひんやり良いお出汁・・・・美味しい。
なんて理想的なタッグでしょう。

結局、美味しい脂に負けてしまった卯月は主人に半分ほどパス。
年をとるって・・・悲しいものですね。 

 主人はBミックス定食。(1110円)
海老フライ、コロッケ、ヒレカツ・・・といった、彼が大好きな内容。

ここのコロッケはしっとり系で美味しい。
海老フライも半分頂きましたが、尻尾まで香ばしく、小さいながらも上等なお味がしました。

随分久しぶりだった庵とん。
相変わらずクオリティが高く、近所にあって欲しいお店の筆頭だなと思いました。

https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001150/

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