自宅飯

今日は気持ちの良い朝でしたが、頭の前あたりに痛みを感じ、いまいちな目覚め。

気圧かなあ。

さて、今回は自宅飯でございます。

最近、外食に飽きて（これが驚き）、実際食べには出ているのですが、あまり美味しいと思えなくなってきました。

ちょっと色々ありすぎて、体調がおかしいのかもしれません。

実は数ヶ月前から「YouTube」に嵌まっております。
ジャンルは「大食い」や「旅」「クッキング」など。

きっかけは何だったかなあ。
あ、そうだ「もえあずちゃん」だ！

見逃した番組がUPされていないか検索してて、そこから嵌まったんです。
そうすると懐かしい大食いメンバーの動画まで上がってきて、チラチラ観る内に日常化してしまった。
ついでに「旅」チャンネルにも手を伸ばしまして・・・・特に「ここ」は大好きです。
ご存知の方も多いかもしれませんが「こちら」も。

大食いYouTuberの中には「料理上手」な人が多く、思わず目が釘付けになってしまいます。
食べっぷりに関しては顎が外れるほど驚かされるけど。

さて、今回は自宅飯ということで・・・・まったりとご紹介。

あ、ちなみに私基本、料理嫌いです。（苦手じゃなくて嫌い）

夏の定番になりつつある「ラーメンサラダ」（レタスバージョンで麺が見えない）。
個人的にはマヨネーズより胡麻ダレの方が好きだな。
あとは小松菜ともやしの炒め物、沖縄もずく等など、冷蔵庫の残りものです。

休みの日のお昼は簡単におにぎりなど。
天かすと青のり、中に紫蘇の実をいれたやつは美味しかった。
あとは定番の野沢菜ふりかけ、梅ふりかけ。
紫蘇がさわやかで、どっぷり嵌まりそう。

最近知った（YouTube）、タモリさんがオススメする丼！
薬味をたっぷり乗せて、上に温泉卵、そして食べるラー油を回しかけるだけ。

これ、かなり中毒になりました。
レシピはこちらを参照ください。
薬味は贅沢たっぷりがオススメです。

好みもありますが、私はドカッとラー油をかける派。

青ネギがたくさんあまったので卵と炒り、出汁で味付け。
キムチは食欲をそそるので助かります。
豆腐は細かく刻んだ茗荷をたっぷり乗せ、素麺汁と一緒に。
小松菜の中華風お浸しは冷やした方が断然旨い。

・・・とまあ、日々キッチンに立つ時間が延びてきておりまして・・・・

そうだ！どうせなら、あの方達を呼ぼう！と思いつきました。

思いついたら即お誘い。

昨日はO型同盟揃って、我が家でランチタイムです。

かにたまさんのお惣菜二種、Y’ｓさんのピクルスやお漬物・・・見事、誰も被らなかった！
（打ち合わせもろくにしていないはずなのに）

Y’ｓさんにはスイーツをお願いしていたので、美味しいマスカットゼリーを頂けました！（嬉）

たまにはダラダラと家飯もいいもんだ。＜普段もダラダラしているが

かにたまさんの沖縄土産～♪

嬉しい！（うまい棒は即旦那に食われましたが・・・）

お腹パンパンになった挙げ句、涼しい座敷でゴロゴロ。

うん、悪くない。四十路の集まりには悪くないぞ！

ということで、次回は「自宅でピザランチ」を企み中。

かにたまさんのお手製ピザが食べれるかも？？？（重圧をかけまくる）