あいにくの天気(☂️)ですが、いよいよ最終日を迎えました。
三泊四日はあっという間でしたね。
美味しいものを食べ、行きたいところに行けたので良しとしましょう！
🏨ホテルをチェックアウトし、まずは腹ごしらえ。
朝御飯の候補地はいくつかありましたが、鮭番屋さんにしました！
喰処 鮭番屋 七時半〜営業
雨だからか、平日だからか……並ぶ人は居らず。もちろん一番乗りです。
並んでいる魚たちからチョイスし、先に会計を済ませます。
迷ったけど、丼もいっちゃいました。
せっかくだからね！
案内されたのはテントの中。
炭火が熾されていて、ほんのりあったかい空間です。
ハラス、ホタテ、トキシラズ
焼きは全てスタッフさんにお任せです。
じっくり……じーーーーっくり……
いい色合いになってきたら、カットしてくれました。そして「もう焼けましたよ！」の合図で頂きます。
ハラス……うまっ……♥️
カリッとした食感がたまらん！！
塩気も程よく効いていて、これは🍺ビール欲しくなるわ。
感動を噛み締めていると、いくら丼到着。
これまた素敵なビジュアルです。
粒も美しいし、醤油加減もいい感じ。
そしてトキシラズも焼き上がりました。
こちらはしっかりした身質で、間違いなくブランド鮭の味がします。おいしい。
帆立もいつの間にかカットしてくれていて、食べやすかったです。
ちなみにもう一つのイカサーモン丼。
イカが少し水っぽかったかな？
サーモンはおいしかったです。
ハラスに満足したので、お土産に一袋購入。
これが後々便利だとわかり、取り寄せを考えてます。
↑カット無しのやつでもいいかも。
フライパンで簡単に焼けて、朝ごはんに重宝しますね。
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