とある村の行事に参加を希望したのは、ひとえに「こちら」のお料理が食べたかったから（笑）。
I村さんをはじめ、色んな方が「美味しいよ！」と仰るので、これは是非とも行ってみなくてはならないと思い、参加費５０００円を支払いました。
昔は日帰り温泉だけをよく利用していたのですが、お食事は初めての体験です。
八寸・・・ならぬ、七寸？
地元で摂れた山菜なのでしょう。
それを和風、洋風にアレンジして、可愛い小鉢として登場。
どれもこれも、いい味付け。
特に「山筍の胡麻味噌かけ」「イラクサのタルタルかけ」は技ありだと思いました。
不思議とありきたりな感じがしないんです。
それがこの旅館の「強み」なのかもしれない。
こちらは「ビシソワーズ」。
冷製のじゃがいもスープです。
夏メニューには欠かせませんね。（この日は少し肌寒く感じたけれど）
お造り
海老にはうるさいほうなんですけど、美味しかった。
マグロも赤身がとても良くて、その他、烏賊も綺麗な仕事を施されていました。
こちらも冷製。
野菜の餡かけ。
焼き茄子、ゴボウ、カボチャ等など。
焼き車鯛のレモンソース
とろみを付けるのがお好きな板長なんでしょうか。
爽やかな夏の風を感じる一品。
そしてこちらのサラダも秀逸。
こればかりは食べて見ないとわかりません。
そしてまたしても餡かけ！
中にはチーズが忍び込んでいます。
久々の温かいお料理、美味しかった～！
天ぷらは文句無しです。
衣も揚げ加減もベスト。
特に甘いとうもろこしは何個でも食べたくなりましたね。
〆は’しその葉’に巻かれたおにぎりとお漬け物。
そして旬の白エビが乗った、ちょっと濃いめのお出汁に浸かったお蕎麦です。
さらりと書き綴っていますが、お料理のどれもが「お！」と感じさせてくれる味わいなんです。
もしかすると・・・・若い人を意識した味付けかな。
デザートのマンゴープリン、そしてレモンシャーベット。
品数の多さにも驚かされましたが、やはり一品一品丁寧に作られていると感じ、記憶に残るコースとなりました。
実際、こちらがおいくらのコースかわかりません。（５０００円はあくまで手出し分なので。※飲み放題付き）
平日は１０,０００円ほどで宿泊出来るらしく、施設は少々古くても満足できるお宿ではないかなと感じました。
（さすがに私は近すぎて泊まりませんけどね。）
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