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グルメー「日本(和食)料理」

「シュトーレン」

親友N子嬢からのクリスマスプレゼント。神戸の焼き菓子の詰め合わせ!その中にドーンと鎮座していたシュトーレン。これが美味しかった!今まで食べて来たシュトーレンはなんやったんやろ・・と思った。これならクリスマスまでに食べきれるわ!!と思っていた...
グルメー「肉料理(焼肉・鉄板等)」

「焼肉 たかちゃん」 in 砺波

久々の「焼肉 たかちゃん」へ父と二人で行ってまいりました。年末・・・・ということもあり、忘年会で賑やかな店内。時間制限有りでの案内をされました。塩タン(厚切り)をはじめ、水たこ、焼きしゃぶ・・・など、A4~A5ランクのお肉を堪能しました。や...
グルメー「寿司」

「すし貫」 in 高岡

7年ぶりの「すし貫」さんです。高岡市佐野8400766-21-363212:00~14:0017:00~22:00この日はあまりネタが多い日ではなかったようです。かっぷくのよいご主人がにこやかに迎え入れてくれます。まずは もずく酢 登場。大...
グルメー「日本(和食)料理」

「旬菜工房 いわな」 in 五箇山

残念ながら、菅沼合掌集落の屋根の雪が落ちてしまっていたので、思っていた写真は撮れなかった。しかし、例年よりも雪が深い。不便だろうな・・と思う。この日もいつもの「いわな」さんで昼食を。主人がいつもと違うものを食べたいと申したので、好きにオーダ...
グルメー「洋食」

「Doriarivo(ドリアリーボ)」 in 高岡

高岡市赤祖父6010766-54-002910:30~22:00水曜定休ドリア大好き卯月です。ま、嫌いな人は少ないでしょうけど・・・・。こちらのお店、雑誌で拝見してから是非いってみたいと思っていました。主人と共に、土曜日のランチへ。ハンバー...
グルメー「日本(和食)料理」

蟹三昧 in 越前海岸

父が「蟹たべにいこか」と宣言して一ヶ月。頃合を見計らって、予約をした日は大雪でした。シャーベット状の高速道路。一路「鯖江」を目指します。が、かなり緊張しながらの運転。鯖江に到着した頃はとにかく肩の力が入りすぎていて疲労度MAX。しかしこれも...
ペット その他猫

「Merry Christmas」

2014年もあっという間に過ぎ去ろうとしていますねクリスマスのムードを味わうために、家を飾りつけ、イルミネーションを見て・・・さて、何を作ろうと考えながら過ごしていますが、結局、家でオーソドックスな料理を食べ、クリスマス番組を観て過ごすのが...
グルメー「カフェ」「その他」

「雪の中のシフォン」

少し前に大雪になり・・・・今年は12月も早よからめんどくせーな・・・とぶつくさいっていました。そんな雪の中、シフォンさんへ・・・!こんな雪ですからお客はわたしたちだけ・・!大きな窓から見える景色はなかなかのものです。かぼちゃのシフォンケーキ...
グルメー「仏料理」「オーガニック」

「師走の大阪」 其の参 「おしゃれなフレンチ」

ぐっすり休み、次の日は快晴で気分も朝ごはんはホテル近くの喫茶店で・・・!「cafe 初花」大阪市中央区本町橋2-22内本町ダイワビル 1F06-6314-6864自家製パンで安全、美味しいサンドウィッチをテイクアウト&イートインで提供してら...
グルメー「多国籍料理」

「師走の大阪」 其の弐 「シンガポール料理」

この日のおやつは、もちろん?「たこ焼き」。25年続けていらっしゃる浪花屋さんへと立ち寄りました。ずーっと価格変更なしで(8個200円)営業されてきたお店で、地元だけでなく遠方からも訪れるお客さんも多い。焼きたてとろーりのたこ焼きは出汁の味が...