utsuki

どうも満足出来ない・・・・そりゃそうです。肝心のパスタ＆リゾットを食べていないのだから。で、慌てて電話をしたのはおなじみ「ジョヴァノット」。急な電話にもかかわらず、なんとか席を用意してくれた。９時に店を訪れ、テーブル席に着く。↑淡路産の鰤軽...

母の法事の為、大阪に二泊三日で帰ってきております。今回は交通の便を考え、グランヴィア大阪に宿泊。工事中の大阪駅前が丸見え。ダブルベッドが占領するちょっと手狭な部屋です。一人だったら丁度いいかな？でも立地条件は最高にいいんですよねえ。どっちむ...

久々に「つる家」の鰻が食べたくて突撃！昼時だけど、お客は私たちだけ。不景気なんだな～としみじみ。ランチは「刺身定食」「おこわ定食」「鰻定食」（各2000円）から選べます。他、会席料理など有り。いつも通り、ご主人がじんわり焼いてくれたのですが...

久々に砺波のプチプレッソでランチを頂きました。下記は1200円のプチプレッソランチ。鶏肉のオーブンパン粉焼がメインです。これら＋フォカッチャです。ピッツァ　ボロネーゼ海の幸リゾット魚介類の出汁がじわっと出ていて、満足の味。米はもう少し堅め希...

※このお店は2013年5月で閉店しております。「そば切り　多門」小矢部市金屋本江528TEL　0766-68-1079やっとこさ、多門でお蕎麦を頂くことが出来ました～。店内は簡素。大きな木の座卓が二つと、小さい座卓が一つ。古い民家をそのまま...

「真太そば」雪が止んだので久々に足を伸ばしました。冬のラーメンは魅惑的～。塩そばには青じそのさわやかな風味。とても優しい味です。胡麻そばは濃厚な胡麻の香り。まろやかな舌触り。そしてとろろご飯はとってもひんやりで鰹節が入っていて美味しい。また...

世界一りんご　・・というすごく大きい林檎をコンポートにしました。大きいけど決して大味ではなく、さわやかーな甘みが気に入ったので、大好きなスペインのロゼCAVAでさらっと煮込みました。バターと大さじ二杯ほどの砂糖、レモン汁は敢えて無し。シナモ...

雪ががっつり積もった三連休の三日目。午前中から双子たちと「イオンかほく」へ。国道８号線は雪のせいで混雑気味。ま、仕方ない・・時速４０ｋｍほどで進行お昼前にはなんとか到着。早速ペットシティへ双子達を連れて行く。うさぎコーナーに釘付けになった後...

久々に我が家へ登場した双子たち。もう、動じる様子もなく、元気いっぱいに遊んでいます。醤油やソースを何かにかける・・ということがマイブームらしく、必死で小さな醤油を手に巻き寿司をべたべたにしていました(笑)。双子だからお揃い・・ということはも...

今日は義姉家族が泊まりに来る日。主人は双子たちの為に必死で作っている・・「カミカラ」。詳しくは下記のURLへ。細かい作業はPC作りで慣れているはずだけど、結構苦戦している主人。その間、私は切り絵葉書作りに没頭。二時間なんてあっという間に過ぎ...