グルメー「洋食」 「三休庵」 in 金沢
冷たいみぞれが降る中、金沢へ行ってきました。＜・・・ってか普段から金沢に出没しすぎ考えたら今日、祝日だったな～と思いながら、お昼時の金沢をドライブしているとどこも満員御礼状態ふと目にとまった「三休庵」でカレーを頂きました。久々の揚げ物に主人...
utsuki
グルメー「洋食」 グルメー「寿司」 「小松弥助」 in 金沢
冷たい雨がそぼ降る中、重い腰をあげて石川県立美術館内にある「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」へ行ってきました。しか～し・・・・なんですと？？？？・・・・・・残念無念。大阪からきたらしい、おばさま方は、ブチブチ文句いっておられま...
ペット その他猫 今日のミーコ
最近のミーコはよくしゃべる。卯月「ミーコ！どしたん？」ミーコ「 ンニャー」卯月「ん？なんか欲しいのん？」ミーコ「んにゃ～うん・・」卯月「餌か？」ミーコ「・・・・・・んが・・・んや」こんな会話でも嬉しいもんです。飼い主にとっちゃ。
料理 調理器具など 野菜だけのうちごはん
茸が安くてちょっと買い溜め。今日は野菜のみで夕食をつくりました。あく抜き蓮根と舞茸をごま油でゆっくり炒め、そこにちょっと濃いめのお出汁を投入＜めんつゆでも代用化＞。さらに火を通し、水菜の白い部分を入れ、さっと火を通し、醤油と少しの砂糖で味付...
グルメー「カフェ」「その他」 お気に入りの和菓子 「うら田の愛香菓」
最近、はまっているのが「金沢 うら田」の「愛香菓」。シナモン好きな私のツボを押さえたお菓子です。和菓子というより、上品な洋菓子のような感じがします。見た目のシンプルさも好きですが、口に入れたときの崩れ方がとても心地良い感じです。お店HPはこ...
料理 調理器具など 有次からの帰還
MY包丁が約一ヶ月の里帰りから帰ってきました～。黒ずんでいた刃はピッカピカうんよく切れそうだ！ペティナイフもほぼ真っ新に。やっぱいいわ～鋼。今年いっぱいはじっくり休ませて、来年からまたお世話になります。
グルメー「ラーメン・うどん・そば」 津幡 「加賀 細うどん 市右衛門」 三度目
胃に優しい・・うどんネタ続きます～「讃岐の太ちくわ天平鉢」（750円）ちくわの味が最高。ふんわりとしていて弾力があって、甘みが染み出る。もちろんうどんも完璧！美味しかった。「お稲荷さん」・・あいかわらずジューシーで旨！「あんかけ けいらんう...
グルメー「ラーメン・うどん・そば」 「うどん 西中」 in 高岡
二度目の「西中」です。お昼時間をずらして2時前に突撃しました。おかげで空いてました～（嬉）釜玉うどん＆海老天ぶっかけ＆かやくご飯相変わらずの弾力！美味しいですね～。この間食べたときよりも随分安定している気がしました。★天麩羅の衣の味が美味し...
グルメー「カフェ」「その他」 高岡 「NOCE」 (ノーチェ)
高岡で人気の「NOCE(ノーチェ)」というお店。パン屋＆イタリアンレストランです。久々だったのですが、なんとか見つけることが出来ました！このおいしそうなパンの数々。形も色も最高。味はほんわり甘くて、柔らかい。真ん中のカスタードがたっぷり入っ...
ひとりごと 今月号の「金澤」
今月号（1月号）の「金澤」の表紙。「壇 れい」さんの着物姿の迫力に圧倒。さすが「篠山 紀信」氏！！彼女のまっすぐな瞳にクラクラきます。着物の艶やかさも素晴らしい。いつも楽しみにしている表紙。今回は特別気に入ったので、ご紹介してみました！もち...