グルメー「カフェ」「その他」 ベルギービールの旅① 「Lindemans フランボワーズビア」
この間、ベルギー料理を食べてからすぐにネットで「ベルギービール」を取り寄せました。そう・・・思いっきりはまっちゃったんですね。取り寄せたのは全部で一万円分。お試しセット＋αです。今日は記念すべき？一本目「リンデマンス・フランボワーズ」を飲ん...
グルメー「カフェ」「その他」
グルメー「カフェ」「その他」 グルメー「カフェ」「その他」 ゆったり土曜日 「Cafe de deux deux deux(ドゥ・ドゥ・ドゥ)」
株式市場が休みで３連休。ありがたいことで、ゆっくりとした朝を迎えました。しかし寝過ぎで悪夢三連チャン。うー・・・久々に１０時間寝たな。昨日の夜に「ハンニバル・ライジング」を観たせいか？面白かったけど。今日のランチは「おなじみ」の「Cafe ...
グルメー「カフェ」「その他」 ショコラトリー 「cacaote」(カカオテ) in 金沢
「ミシュラン 東京本」を探し求め、本屋１０軒に電話をしましたがどこも売り切れ・・・・・。デイトレをしていて日中本屋に行けない身なので出遅れました。つい最近まで在庫有りの表示があった「amazon」でさえ在庫切れの文字が・・・・。仕方なく、ビ...
グルメー「カフェ」「その他」 小矢部 「Cafe de deux deux deux」 運動会後のランチ
日曜日は、「運動会」でした。村々が集まってかなりの規模での運動会なのですが、私も「綱引き」にエントリーされていました。ここ数年エントリーされてなかったのに～・・・。＿|￣|○暑い最中、渋々でかけます朝一番の競技なのでとにかくさっさと参加して...
グルメー「カフェ」「その他」 「金沢小町」のスイーツ
今日も暑い・・・。体力は回復したものの、炎天下での墓参りはかなり過酷です。義父と主人は二人揃って法事の為、義姉の家へ。私は、重労働だったろうムラーノを洗車させに出かけます。高速で猛スピードで走ると小さい虫たちを大量に殺してしまうんです・・。...
グルメー「カフェ」「その他」 輪島へドライブ 其の二
次に向かったのは父の知り合いの知り合い・・・で輪島で活躍してらっしゃる「輪島塗りの職人（Ｎさん）」さんの工房へ案内して貰いました。初対面なのでちょっと緊張。工房は一見古びた家でした。お弟子さんがいろんな輪島塗の作品を並べてくださいました。す...
グルメー「カフェ」「その他」 最近のお気に入り デザート
最近はまっている藤田珈琲株式会社のコーヒーゼリー小・中時代の地元東大阪市高井田西にある会社なのですが全く・・知らなかった～。いつも５－６個買ってきて冷蔵庫にキープしておきます。薫り高く、味に珈琲のこくがでていて最高。瓶というのもいい感じ。喉...
グルメー「カフェ」「その他」 「Cafe de deux deux deux(ドゥ・ドゥ・ドゥ)」でランチ
ご無沙汰の「Cafe de deux deux deux(ドゥ・ドゥ・ドゥ)」。強い日射しを浴びているクロスランド小矢部の芝生は一層美しくみえました。芝刈りをしている人はひどく暑そうだったけど・・・。携帯片手に株の動向に釘付けコラ前菜のサラ...
グルメー「カフェ」「その他」 うわーい 久保田だ！
義父の従弟さんがわが家に挨拶に来て下さった。仕事で２週間ほど新潟に滞在していたらしく手みやげは私の大好きな「久保田」！！！！ほんと飲みやすい日本酒ナンバーワン！です。居酒屋いったら絶対飲みたくなります。個人的には「萬寿」はさらっとしすぎな感...
グルメー「カフェ」「その他」 Cafe「シフォン」のチーズケーキ
手作りケーキとコーヒーのお店「シフォン」へ二度目のチャレンジ？です。ホワイトチョコチーズケーキ甘みが上品ですごく美味しかった！まったりと優しい味で下の生地もいい感じ。前回より、さらに洗練された感じがします。チーズケーキ見た目も美しいし、味も...