グルメー「ラーメン・うどん・そば」

グルメネタが続きます。今回は富山市に用事があり、そういえばテレビで放送されていたな～と思われるラーメン店へ。「丸源」チェーン展開しているお店です。私は知らなかったけど・・・。お昼時、ほぼ満席。活気もありますし、店員もよく動きます。看板メニュ...

久々の「吟とん」さんです。前回はこちらやっぱ、ここのラーメン好きだわ～。前回、あまり好みじゃないと言っていた主人も、美味しいと評価し直した。餃子も上手に焼けています。まったりとしたスープがお好きな方は是非。金沢市神宮寺1-17-17076-...

初とんとんです。実は前々から一度味わってみたかったお店なんですが、いつの間にか自己破産し閉店・・・。最近、とんとんが福久に再オープンしたと知り、思わず車を走らせました。卯月＝辛さ７主人＝辛さ5（10段階中から選べる）うーん・・・思った感じと...

金沢市田上町46街区6-1076-223-2717火曜定休綺麗な店内。女性一人でも気軽に入れるおしゃれ感。明るくて、白い家具がカフェのようです。お蕎麦が来るまでの間、カンパチの南蛮漬けをいただきました。400円とお手頃なおつまみ。これがよか...

下調べしていったおかげで、遅めのお昼にありつけました。この辺りで蕎麦を食べないと駄目ですからね。若くてハンサムなご主人が一生懸命手打ちしたお蕎麦を頂けます。岐阜県高山市奥飛騨温泉郷栃尾457-10宝山荘に隣接０５７８－８９－２３５８11時か...

高柳町に出来た「雄」さん。こちらは「達」プロデュースのお店です。麺はもちもち粉の味も香りもします。好みの太麺。しかし辛味スープはなんともざらついた感じがして私的にはＮＧ。私は元々つけ麺に詳しくない上、さほど好みではないのでよけい評価が厳しく...

書きたい記事がたまってきたな～・・と思うんだけど、過去記事から順序良くＵＰしていきます。こちらはせせらぎ通りにあるラーメン屋さん。「咲くら屋」店内はドのつくほどシンプル。大きな寸胴が目立つ、これまた簡素ともいえる厨房。でも、なんとなーく・・...

金沢市田上町16街区16番地「讃岐うどん　宏之輔」OPEN　２０１１年　２月TEL:076-255-3589オープン前から目を付けていたのに、すっかり忘れていたこちらのお店。讃岐うどんと銘打って、大きめの建物、カウンター、オープン厨房・・・...

最近、高岡に出没することも多く、ちょっと気になったらふらっと入るというパターンが多い。で、ここ「めん八」はその一つ。チェーン店で、小杉に本店がある。もちろん？、ブラックラーメンです。昔と違い、ブラックにおののくこともなくなった私は、がっつり...

ご無沙汰でした！津幡「市右衛門」さんで麺ランチ。主人は「太ちくわ天のかけうどん」。私は「かしわ天平鉢」。相変わらず旨い！のど越しよくって、麺の味がすごく美味しい。かけうどんのお出汁も丁度良いあんばいです。刻み葱がいつもと違っていました。＜い...