グルメー「仏料理」「オーガニック」 金沢 新神田 「ラ・ネネグース」
久々にフレンチを食べに行きました。新神田にある有名レストラン「ラ・ネネグース」です。かわいい店内で陽射しがほんのりあかるくて居心地いい。庭先の緑にとても癒されます。私のコースは以下の通り。（４０００円）どれもこれもレベル高いです。野菜も厳選...
グルメー「仏料理」「オーガニック」
グルメー「仏料理」「オーガニック」 グルメー「仏料理」「オーガニック」 [東京・銀座旅物語] 其の三 「Ｋ．ｕ．Ｋ」（カー・ウント・カー）
夜の銀座をタクシーで・・・「オーストリア料理」を堪能するべく赤坂にあるカー・ウント・カーへ向かいました。オーストリアの国家公認料理マイスターの資格を日本人で初めて取得した神田真吾氏 のお店。ホテル西洋銀座から１３００円ほどの距離にあります。...
グルメー「仏料理」「オーガニック」 ～金沢 フレンチ～ 「MEGU」
主人がずっと気になっていた「MEGU」へ行ってきました。ここのランチはすっごく人気があります。ビュッフェスタイルの前菜とスープ、メイン料理、デザート、珈琲がついて１８００円とお値打ち感抜群。その上味がいい！素材がいい！と評判なのです。実際、...
グルメー「仏料理」「オーガニック」 金沢 泉ヶ丘 「Robelt Dumas」(ロベール・デュマ)
金沢ではかなり有名ではないでしょうか。泉ヶ丘の閑静な住宅街のとある民家で美味しいフレンチが頂けると評判のこのお店Robelt Dumas。美しいお庭と落ち着いた店内。今回は久々のフレンチ・・でちょっと様子見がてら「ロベール・デュマの情熱的コ...
グルメー「仏料理」「オーガニック」 ランチ 「花のよう」
※こちらのお店は2010年4月で閉店いたしました。金沢に用事があったので、久々に県庁近く（鞍月）の「花のよう」へ。ほんと久々にもかかわらず奥さまが「お久しぶりですね」と軽やかにご挨拶してくださいました。今日のランチタイムはあっという間に満席...
グルメー「仏料理」「オーガニック」 Au milieu de la vie (オー ミリュー ドゥ ラ ヴィ) ランチタイム
「美味しい野菜が食べたい＝澤田シェフ」・・・ってなわけでランチに突撃してしまいました。思い立ったら吉日・・みたいに車を走らせたので開店少し前に予約の電話をしてみました。予約で一杯なのに気前よく親切に「時間限定」 でということでオッケイを出し...
グルメー「仏料理」「オーガニック」 金沢 Au milieu da la vie (オー ミリュー ドゥ ラ ヴィ) 澤田謙二シェフ
金沢在住の人たちの多くはご存知かと思います。レストラン「ソラマ」の澤田謙二シェフのことを。現在はもう「ソラマ」のシェフは辞められていて「Au milieu da la vie (オー ミリュー ドゥ ラ ヴィ)」という個人レストランを経営な...
グルメー「仏料理」「オーガニック」 「薪の音」レストラン・Mukaino in城端 再度
今回は「里山コース」をオーダー。３５００円。前菜は色鮮やかで食欲をそそります。ピクルスが低刺激で美味しかった。スープ子羊のグリルと牛タンの赤ワインソース仕立てタンはとても柔らかくてとろけるようでした。主人は赤ワインのアルコール分がきつくて食...
グルメー「仏料理」「オーガニック」 心斎橋そごう 「キャフェ＆ヴァン・シェ松尾」
これでもか！と遊びまくる卯月です。やばいです。はじけすぎです。今日は心斎橋そごうへ行ってきました。本当は東急ハンズへ行きたかったんだけど雨だったし、お腹空いてたし・・・でそごうの１３階へいき、腹ごなしをすることに。そごうも平日昼間はすごく空...
グルメー「仏料理」「オーガニック」 富山２日目②～父、湯涌へ行く～レストランつばき
義姉の見舞いをしたのち、湯涌温泉街を目指しました。ここは私たち夫婦お気に入りのスポットで、何度も足を運んでいます。今回は今まで訪れたことのない、夢二館へいってみました。女性が途切れることがなかった竹久夢二の浪漫溢れる人生を垣間見ることが出来...