グルメー「寿司」

寒鰤たべました。いつもの氷見・蛇の目寿司で・・・。シーズン開始のお葉書を頂いてからうずうずしており、予約をいつしようか迷っていました。今日の寒鰤は・・・・すばらしいの一言に尽きました。店主は少し小ぶりだったけど形が美しかったので仕入れた・・...

待ちに待っていました本鮪入荷の案内状！冬は寒鰤・夏は本鮪これをとことん味わえる店おなじみ氷見・蛇の目寿司です。すこし前に行ってきたのですが、画像の整理に手間取ってアップが遅れました。店主も奥様も、いつも通り明るく迎えてくださいます。まずはお...

寒鰤を食してきましたいつものお店「蛇の目寿司　氷見」で寒鰤コースを予約しました。友人夫婦がわざわざ富山くんだりまで来てくれるなら、是非美味しい鰤を食べて欲しかったし、もちろん自分の欲求でもありました。コース内容は「刺身・鰤大根・鰤かまの塩焼...

立て続けにグルメ記事になっちゃいますがクローズアップ「蛇の目寿司」。ここは富山でも数少ないお気に入りのお寿司屋さんです。旦那が以前雑誌で見つけ、是非いきたいといったのがきっかけでお気に入りに追加されました。大事なゲストを迎える際は必ず連れて...

近い親戚に「お寿司屋さん」を営んでいるおじさんがいます。残念ながら、来月一杯でお店をたたんで隠居生活に入られるのですが、おじさんの握るお寿司が食べられないのは悲しいです。今の主人とつきあっているときから、ちょくちょく連れて行ってもらっていた...