グルメー「日本（和食）料理」 「虎徹」 in 砺波
主人が下見がてら行ってみようか・・と言ったので、ＯＫを出し、砺波駅前の「虎徹」さんへ・・・。まだオープンして間もないみたいです。店内満席状態。にぎやかー！軽く食べるつもりが・・・結構オーダーしちゃったなあ。まずはイカの塩辛。刺身盛り合わせ、...
グルメー「日本（和食）料理」
グルメー「日本（和食）料理」 グルメー「日本（和食）料理」 「博多もつ鍋 龍」 de 新年会
超久々の「もつ鍋 龍」です。Y'sさんにお付き合いいただきました！(*^_^*)なんと、Y'sさん もつ鍋初体験。ここのお店 丁寧に処理された「もつ」を使用しているので ちょっと自信ありました。く、車・・・じゃなかったら 酒・・を飲んでた・...
グルメー「日本（和食）料理」 「かに食べ放題」＠砺波ロイヤルホテル
2011年、年末も年末。Y'sさんと一緒に、砺波ロイヤルホテル内の「味処 五箇山」で「ゆで蟹＆カニ鍋90分間食べ放題」に挑戦してきました。午後6時にお店に到着。ホテルの宿泊客や外部のお客さんであっという間に満席状態に。蟹食べ放題は初めてなの...
グルメー「日本（和食）料理」 「博多将軍」
8号線を通る度、気になっていた高岡の 「豚骨らーめん 博多将軍」さん。フランチャイズ形式のお店らしいですね。「激辛黒味噌ラーメン」 850円これでもかと具材がトッピングされている。辛さは言うほどでもないかな。味卵の美しい黄身がよかった。「博...
グルメー「日本（和食）料理」 「春乃色食堂」 in 福光
噂の「春乃色食堂」さんへ行ってきました。法林寺温泉へ行った帰りでホカホカ状態。その上、ホカホカおでんを食べて、寒さを吹っ飛ばす計画です。外観はとてもレトロ・・・ちょっとボロいとも言うか？でも名前が 春乃色・・とさわやかなパステル系。店内も・...
グルメー「日本（和食）料理」 「旬菜 いわな」 de ランチ
五箇山の高千代へ行ってはみたが、電気消灯、もちろん閉店。がっくり肩をおとしながら、負けじとむかったのは「道の駅 ささら館」。「旬菜 いわな」はあったかい光が灯っていて営業中。白子のてんぷらセットがあって、即決！とろっとろの白子、たまりません...
グルメー「日本（和食）料理」 「山ごぼう」 in 野々市
前回は、あまりの人だかりにすごすご諦めてきた 「山ごぼう」さん。移転後、初入店でございます。移転前の記事はこちら野々市市横宮町14-1076-246-5105土・日は夜のみ営業11:30～14:0018:00～23:00カウンター4席のうち...
グルメー「日本（和食）料理」 「かに乃花」で越前蟹を喰らう！
今年の7月にはこちらで黒鮑に舌鼓をうち感動していたな～としみじみ思い出します。団体客が去った後、慌ただしく片付けている中、お腹がぺこぺこ状態の二人。蟹の用意だけはすぐにしてくださいました。待っている間、真いかの刺身（1000円）をいただくこ...
グルメー「日本（和食）料理」 「庵とん」 de ランチ
常連とまでいかないけど、 トンカツ=庵とん となりつつある昨今。 初 「生姜焼き定食」！これがツボにはまった！美味いです。肉の厚み、柔らかさ、味付け 文句なし！最後、キャベツに染みた肉汁の旨さ。ドレッシングもいいけど、生姜焼き定食の時は不必...
グルメー「日本（和食）料理」 五箇山 「高千代」
最近のお気に入りのお店・・「高千代」さん。話しやすいご主人と、珍しいジビエをいただけるお店です。熊、雉、鴨、烏骨鶏、はくびしん等々・・・あと狸もあったかな。こちらが「熊刺し」です。以前、割烹 檜で頂いて以来の鮮度抜群の生の熊肉。これがものす...