グルメー「日本（和食）料理」 越前海岸 「かに乃花」（前）
とある動画を観ていて、いてもたってもいられなくなってしまった・・・。それは今が旬、「鮑」の映像。小振りながらも、口いっぱい頬張るおっさんの表情が美味しそうで美味しそうで・・・。気付けば「鮑が食べたい！！！」と喚き散らしていた。＜駄々っ子のよ...
グルメー「日本（和食）料理」
グルメー「日本（和食）料理」 グルメー「日本（和食）料理」 父とランチへ
病院から打診された二泊三日の外泊。父（某総合病院で入院中）はわりとリラックスしていたように思えます。（夜中除く）朝・昼・夕・・・病院と大差ないよう、時間通りに御飯を作り食べさせ、夜は薬を飲んで寝て貰う。たったそれだけの事が、ものすごーく負担...
グルメー「日本（和食）料理」 「庵とん」（金沢・馬替）
久々に訪れた「庵とん」さん。週末だったので、当然の様に満席でした。最近、油ものが苦手になってきている卯月ですが、庵とんなら大丈夫だろう！と訳もなく意気込んでおりました。でも・・・・・だからといって、ロース定食を頼むことはなかった・・・・。（...
グルメー「日本（和食）料理」 「盛ちゃん」 （能登中島町）
えー・・・・これは3月の、とある仕事帰りの話。「ご飯でも食べて帰ろうか。」「どこにする？」「ちょっと定食系食べたいな。」「なら調べて。」ということで、検索の輪を広げた結果、能登中島町にあるこちら「盛ちゃん」がヒットしました。以前訪れた「割烹...
グルメー「日本（和食）料理」 「鮎の庄」（庄川）
この時期になると、若鮎の案内がはがきでやってきます。お馴染み「鮎の庄」さんへ、父を伴い訪れました。この日も多くのお客さんが来店されていて、そのほとんどが予約をしてらっしゃいました。もちろん私達も。店内に香ばしい香りが広がる中、取り敢えず１０...
グルメー「日本（和食）料理」 「みず」と「あめや」（七尾）
最近、七尾率が高いのは仕事のせいです。ということで、七尾市は能登島で軽く朝ご飯。お馴染み？「お食事処 みず」さんにやってきました。朝九時から営業なのが嬉しい。あまりにもお客さんの気配が薄いので、ドキドキしながら中を覗き込んでいたら、店のおば...
グルメー「日本（和食）料理」 「梅みづき」 in 金沢
いつものO型同盟。向かった先は久々の金沢で、それも街の中。『梅みづき』さんは夜居酒屋、昼はお手軽ランチを提供してくれる人気店。直前に予約しておいて良かったと思うほど、ひっきりなしにお客さんが来ていました。駐車場は隣接しているけれど、いっぱい...
グルメー「日本（和食）料理」 「かつ坊」 in 金工大近く
雑誌で見かけて、即座にキープしたこちらのお店。豚カツに飢えていたわけではないのですが、写真の美しさに心惹かれました。金工大の近くにあるので大学生が多いかと思いきや、意外にもお年を召した方がわりと多かった。豚はどちらも鹿児島産。上は「茶美豚（...
グルメー「日本（和食）料理」 「魚市場食堂」 in 氷見
氷見の漁港にある「魚市場食堂」が今年四月にリニューアルしたと聞き、朝から出かけてきました。随分と久々の訪問ですが、ぱっと見は何も変わっていません。でも二階の店内は明るく綺麗、そして広く感じられました。（他のお客様が多かったので画像は無しで）...
グルメー「日本（和食）料理」 「鮎の里」 in 庄川
父を連れ立って「鮎の庄」へ行こうと思い立ったわけですが、残念ながら定休日。で、久々に「鮎の里」を訪れてみました。（訪問三回目）オープン直後なのに、すごい客足。人気なんですね。※前回は2011年・・・かなりご無沙汰です。蓮根の芽を梅酢で漬けた...