旧記事

「ミシュラン　東京本」を探し求め、本屋１０軒に電話をしましたがどこも売り切れ・・・・・。デイトレをしていて日中本屋に行けない身なので出遅れました。つい最近まで在庫有りの表示があった「amazon」でさえ在庫切れの文字が・・・・。仕方なく、ビ...

インフルエンザが予定より早く流行していると聞き、卯月の父を含め三人で予防接種に行ってきました。久々に注射をしたので少し痛かった・・・・(T_T)。「一人　２０００円」とりあえず安心。

「ミシュランガイド」の最新情報が報道されましたね。東京には三つ星のレストランが８店あるそうです。（ニューヨークは４店舗）そのうちの一つがこの間の銀座旅行で行ってきた「鮨　水谷」です。評価の高いお寿司屋さんでしたがまさか三つ星を頂くとは・・・...

ああ、寒い・・・とうとう積もっちゃいましたか。柿がまだ実っているのに積雪ですか。今年は早いなあ。今日中に雪が融けてくれると良いな。なにせ普通タイヤだし・・・・・。ミーコにとって厳しい季節到来だね。

私の住んでいるところは朝方、氷点下になるほど寒く、ミーコはかなり苦痛を味わっているようです。朝から冷たい雨が降っていたのですが、少しの晴れ間に鳥たちが庭先で騒いでいました。ミーコ・・それが気になって仕方ない。自分のポジションは暖房風の当たる...

現在、私はドコモ「D９０３i」を使用しておりますが、昨夜突然「スライド」がギシっという音と共に開かなくなったのです。落とした覚えはないのですが、いきなりなので困りました。メール打てない・・・・m(_ _)mギシギシという異音を立てながら無理...

みなさんのおかげで３年も続けてこれました。ほんとあっという間でしたが、過去の記事の数が長い時間を表していますね。３年前の今日の記事ほんとうにありがとうございます。これからも出来る限り続けていきたいと思います。今は計画だけですが、「グルメ専門...

今日は久々に「不室町」にある「albero」へ行ってきました。前回の記事はこちら・・・。今回はアルベロコースをチョイス＜２０００円＞。前菜は新鮮な採れたてサラダ。パンももちもちして甘い。不室産かぶとベーコンのクリームソース（手打ちタリアテッ...

ふと気づくと、家の周りの木々はすでに赤い葉を落とし、冬支度を開始しています。いつも金沢へ向かう路の紅葉もすっかり落葉・・・。・・・・・・・・・・・今年・・・・秋を楽しんでいない気が・・・・。京都・奈良の紅葉はまだまだこれからのようですが。め...

何事も研究することが好きな主人・・・。今回は日本料理の神髄・・・懐石です。家には既に１０冊ほどこの類の本が増えています。終いには「このくらい作れるようになってくれんか？」と「瓢亭の懐石本」を見せてくる始末。・・・・・・・・・・・・・・・・・...