グルメー「日本（和食）料理」 梅の花 金沢店
小鉢三種温物：グリーンピースと豆腐のすり流しおしのぎ：湯葉寿司刺身上：鯛の細造り刺身下：本鮪と湯葉豆腐のお造り桜豆腐 桜エビあんかけ上 豆腐の竹皮蒸し桜エビあんかけ下 佐賀産さくらポークと春野菜の炊き合わせ上 湯葉の蒲焼き下 筍の挟み揚げと...
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グルメー「日本（和食）料理」 ★リフォーム★ その後 解体作業
今日から解体が始まりました。朝八時から大工さんがいらっしゃって、トンテントンテンと久々に軽快な音。人気番組だった「ビフォーアフター」のような派手な演出は無く、ひたすら地味に天井と土壁を静かに叩き落とし、柱を傷つけないような解体作業でした。午...
★リフォーム★ その後 リフォームにむけて⑯ 「キッチンの床材」
四月に入ったので、そろそろ解体が始まります。大工さんはまず、西側のキッチン部から始めるそうなので、どんどん話を詰めていかないといけません。壁材はほぼ珪藻土（白）と決まっています。あとは床材・・・・今のところ、６０×６０ｃｍの大理石タイル（白...
★リフォーム★ その後 キッチン設備② 「オーブン」 GAGGENAU
現在、使用しているのはガスオーブン。義母が大昔から使っているすっごく能力の高いオーブンです。やはり、グラタンなどを作るときのスピードが電気に比べて断然速い気がします。次のオーブンはキャビネットにビルトインしてもらうのですが、色々検討した結果...
グルメー「中華・中国料理」 金沢「招龍亭」
去年オープンしたばかりの金沢「招龍亭」にいってきた。有名店「菜香楼」の姉妹店で、和食中華というジャンルで登場したらしい。外観は和風、しかし内装で中国料理屋さんとわかる。なんというか、派手？な感じの内装。和風の意識はほぼなかったように思える。...
料理 調理器具など お気に入り野菜「なばな」
春になってよくみかける野菜の中で「なばな」というものがあります。これがこの頃、我が家の食卓に並ぶ野菜の一つ。ビタミンCがほうれん草よりも豊富で、味も美味しい。ゴマ和え・辛子和え・おひたし・湯がいて炒め物にもバッチリ。ほろ苦さがたまらない野菜...
ペット その他猫 今日のミーコ
ミーコのおみ足ミーコの前足
お気に入り雑貨/クラフト 「ロン・アラッド」 の ビクトリア2020
最近よく顔を出すインテリアショップ「yamagishi」(金沢)そこに私のお気に入りソファ「ヴィクトリア２０２０」が存在する。詳しくは主人のブログで・・・購入はほぼ 夢 で終わると思われていたのだけど、すこ～しだけ光明が差し込んできた。店員...
ショッピング 機種変更完了
機種変更いたしました。(>_<)水没や、破損はメーカーに送ってからの交換となるらしく最低でも一週間はかかると言われました。・・・・・・ムム・・・・不便なり。で、機種変更することに。新規契約のほうが安いかな？と思いきや、あまり変わらない値段だ...
ひとりごと 携帯が・・・・壊れた。
去年６月機種変更した「P901is」・・・壊れました。システム的に壊れたわけでなく、プッシュボタンが壊れ折りたためなくなりました。夜中にゲームをしていて、ふと気づいたのですが、閉じない。あれ？馬鹿になってるのかな？何度やっても同じ。涙・・・...