ペット その他猫 今日のミーコ
最近のミーコはよくしゃべる。卯月「ミーコ！どしたん？」ミーコ「 ンニャー」卯月「ん？なんか欲しいのん？」ミーコ「んにゃ～うん・・」卯月「餌か？」ミーコ「・・・・・・んが・・・んや」こんな会話でも嬉しいもんです。飼い主にとっちゃ。
ペット その他猫 料理 調理器具など 野菜だけのうちごはん
茸が安くてちょっと買い溜め。今日は野菜のみで夕食をつくりました。あく抜き蓮根と舞茸をごま油でゆっくり炒め、そこにちょっと濃いめのお出汁を投入＜めんつゆでも代用化＞。さらに火を通し、水菜の白い部分を入れ、さっと火を通し、醤油と少しの砂糖で味付...
グルメー「カフェ」「その他」 お気に入りの和菓子 「うら田の愛香菓」
最近、はまっているのが「金沢 うら田」の「愛香菓」。シナモン好きな私のツボを押さえたお菓子です。和菓子というより、上品な洋菓子のような感じがします。見た目のシンプルさも好きですが、口に入れたときの崩れ方がとても心地良い感じです。お店HPはこ...
料理 調理器具など 有次からの帰還
MY包丁が約一ヶ月の里帰りから帰ってきました～。黒ずんでいた刃はピッカピカうんよく切れそうだ！ペティナイフもほぼ真っ新に。やっぱいいわ～鋼。今年いっぱいはじっくり休ませて、来年からまたお世話になります。
グルメー「ラーメン・うどん・そば」 津幡 「加賀 細うどん 市右衛門」 三度目
胃に優しい・・うどんネタ続きます～「讃岐の太ちくわ天平鉢」（750円）ちくわの味が最高。ふんわりとしていて弾力があって、甘みが染み出る。もちろんうどんも完璧！美味しかった。「お稲荷さん」・・あいかわらずジューシーで旨！「あんかけ けいらんう...
グルメー「ラーメン・うどん・そば」 「うどん 西中」 in 高岡
二度目の「西中」です。お昼時間をずらして2時前に突撃しました。おかげで空いてました～（嬉）釜玉うどん＆海老天ぶっかけ＆かやくご飯相変わらずの弾力！美味しいですね～。この間食べたときよりも随分安定している気がしました。★天麩羅の衣の味が美味し...
グルメー「カフェ」「その他」 高岡 「NOCE」 (ノーチェ)
高岡で人気の「NOCE(ノーチェ)」というお店。パン屋＆イタリアンレストランです。久々だったのですが、なんとか見つけることが出来ました！このおいしそうなパンの数々。形も色も最高。味はほんわり甘くて、柔らかい。真ん中のカスタードがたっぷり入っ...
ひとりごと 今月号の「金澤」
今月号（1月号）の「金澤」の表紙。「壇 れい」さんの着物姿の迫力に圧倒。さすが「篠山 紀信」氏！！彼女のまっすぐな瞳にクラクラきます。着物の艶やかさも素晴らしい。いつも楽しみにしている表紙。今回は特別気に入ったので、ご紹介してみました！もち...
グルメー「日本（和食）料理」 雨のにし茶屋街 「ほおずき庵」
雨がそぼ降る「にし茶屋街」へ出かけました。昼間の茶屋街は雨の所為もあってか静か～。お昼ご飯は入り口にある「ほおずき庵」でおかゆを頂くことにしました。「スッポンの煮凍り付き」のおかゆセットがメイン料理です。店内にはいると、火鉢の炭の良い香り～...
料理 調理器具など いい人参が手に入ったので・・・
高岡の「フレッシュ佐武（スーパー）」でいい泥付き人参が手に入ったので、思わずジュースにしてみました。＜煮ものの方がお得感あるのに・・切らずとも良い香りがしてくる人参。懐かしい香りです。人参ジュースは卯月の父が一年前から始め、欠かさず続けてい...