グルメー「お取り寄せ食材」 紫野和久傳 「梅素麺」
綺麗な和紙で包装された和久傳の梅素麺。「お持たせ」にとっては完璧な形。素麺の露もビン入り。重いはずだ。白くてまっすぐ、とても綺麗な麺は二段重ね。たっぷりのお湯でさっと二分。冷たい水でよく洗い、氷でしめる。手触りのよい麺でつるつる感が期待大。...
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