卯月の日常

今日は午前中に「引越社」の方が見積りに来てくれました。とにかくすったもんだで４トントラック利用の経済パックにしました。２６万円３０００円也（引っ越し費用・エアコン取外し・ベッド３つ引き取り・仏壇保険料）意外と荷物は少なかったのですが、仏壇や...

少し前、全日空の「花梨」へ行ってきました。「１０％オフ券」の有効期日が迫っていたのでどうしても使いたかったのです。エンドウの若菜の蟹あんかけものすごいボリューム・・・。エンドウの風味がふわっとしていてちょっと青臭い。でも蟹身のあんかけがまろ...

大阪の父が、証券会社の不手際からお詫びの品として頂いた「虎屋」の羊羹です。十七代も続く老舗中の老舗。全国展開しているのでご存知の方も多いと思います。卯月は羊羹はあまり好きではないのです。幼いとき、母に無理矢理「虎屋」の羊羹を食べさせられて、...

朝、９時半に富山を出発し、３時間半で大阪に到着。日曜日ということもあり、覆面パトカーが結構な数出ていました。それらをうまくかいくぐり、平均１４０ｋｍで走行しました。大阪は暖かかった。二四度なんて私たちにとっては夏！ちょっと体力奪われましたが...

４年半で破局してしまった宇多田＆紀里谷夫妻。何の音沙汰もないから上手く結婚生活しているのかな？と思っていたけど、駄目でしたか・・・・。 ちょっと残念です。 でも宇多田ヒカルの歌は何ら変わらず、いえ以前よりも艶っぽくなったような気がします。 ...

どうも現在使用中のグラタン皿が小さい。Amazonで「Le Creuset オーバル・ディッシュ 」24cm＆28cmの二枚を購入しました。早く届かないかな！！楽しみ～。お気に入りのカラー「レッド」をチョイス。仕様（※抜粋）耐熱性に優れ、電...

とうとう三月に入りました。二月は「逃げる」といってものすごく短く感じました。三月は「去る」でまたまた速いのでしょう。暖かい日射しを浴びながら溝の掃除をしていて、ふと畑仕事がしたくなりました。今年は暖冬の所為で畑の雑草はぼうぼうです。チューリ...

金沢在住の人たちの多くはご存知かと思います。レストラン「ソラマ」の澤田謙二シェフのことを。現在はもう「ソラマ」のシェフは辞められていて「Au milieu da la vie (オー ミリュー ドゥ ラ ヴィ)」という個人レストランを経営な...

高岡サティの近くにあるハンバーグで人気の「キャセロール」へ行ってきました。こぢんまりとした可愛い風貌の洋食屋さんです。キッシュふんわりとした甘い卵の香り。とてもおいしいです。サラダこんがりベーコンにさっと炒めたほうれん草。塩味がほどよい一品...

久々に新しいデザートをお取り寄せました。青山や札幌に店舗があります。焼き菓子がとってもおいしいお店なのですが今回は「ブランマンジェ」をお取り寄せ。「五つの黒い素材を用いた黒五のブランマンジェは、黒五の独特の香ばしさと、生クリームと牛乳のやさ...