グルメー「日本（和食）料理」 「金沢な一日」 三休庵でカレーランチ
今日は家の用事があったので金沢へ出かけました。ランチは「三休庵」でカレーを頂きました。野菜カレー平日限定２０食 ロースカツカレー薄いロースカツですが甘みがあってとってもおいしかった！この店のカレーは和風でちょっと薬膳な感じがしてすごく食べや...
グルメー「日本（和食）料理」 映画＆アニメ＆本＆ニュース 季刊誌「金澤」情報 出張シェフのこと
今日、定期購読している「金澤」に目を通してみました。今回は地酒とご馳走という特集でしたが、何よりも目に止まったのが「おもてなし上手の春のお招き拝見」というコーナー。エレガントなテーブルコーディネートの仕方や、気の利いた料亭の一品料理などを紹...
グルメー「カフェ」「その他」 鱒の寿司大好き
私は鱒寿司がものすごく好物です。先日、義姉の家から鱒の笹寿司を頂きました。お義母さまが大好きなお店のものらしくわざわざ取り寄せたらしいのです。魚津にある「丸高寿司」の笹ずし。鱒の笹寿司は初めて食べました。今回の鱒寿司は脂が結構のっていました...
ペット その他猫 今日のミーコ
最近、必至で文句を言います。たとえ暖房をつけても、餌を追加しても・・・。やっぱ遊んで欲しいの？かまってほしいのかな？
ショッピング 伊賀焼 「たたき目 鉢鍋 黒いぶし」
訂※ 正式名称が判明しました。何の気無しに香林坊大和へ行ったときのこと。ふと土鍋のコーナーを見ると３０％OFFの文字が・・・。その上、去年から目を付けていた土鍋が鎮座している。何度も迷った上、誘惑に勝てず購入することに。なにせ３０％OFF。...
グルメー「金沢(近辺含む) 料亭・割烹」 金沢料亭巡り 其の一 「つば甚」
石川の食文化と風土を満喫できる食の祭典「フードピア金沢２００７」「パンフレット」の中に、「お昼のおもてなし」と題された興味深い案内事項が目に止まりました。普段敷居の高い料亭のお昼御飯を手頃なお値段で味わえるという企画。これはいい！諭吉さんが...
グルメー「カフェ」「その他」 ピエールマルコリーニのチョコレート
HAPPY VALENTINEDAYということで、今年は念願？の「ピエール・マルコリーニ」のチョコを義父と主人にプレゼント。予算の都合で二人で一箱ということになりました(笑)。真ん中のかわいい型チョコがポイントそれ以外はブランデー入りで主人...
「いただき物」 「芝安」きしめんセット もちもち大竈きしめん
名古屋の「tunaちゃん」が送ってきてくれたきしめんを夕食で頂きました。４人前が小さな籠に可愛く盛られています。早速、大きな鍋にふつふつと湯を沸かし、麺を茹でます。だいたい６ー７分くらいで出来上がり。私は堅めの麺が好きなのでこれでちょうどで...
グルメー「日本（和食）料理」 [FORUS]レストラン 「Chanko Dining 若」
新規開拓しました。以前から気になっていた、「Chanko Dining 若」金沢「FORUS」内に存在します。正直、ランチに鍋が食べたい・・訳ではなかったのですが、雨が降って少し肌寒いので丁度頭に浮かんだのでしょう。店内は照明が落とされてい...
ペット その他猫 今日のミーコ
ちっとも冬らしくない日射しにもう堪りませ～ん状態なミーコ。伸び伸びでとても気持ちよさそう。鳥のさえずりも聞こえるしね。「はぁ・・・こりゃ～極楽じゃ。」午前中はほぼ寝呆け状態何をしてもとろーんとしたまなざしで見つめる。か、かわいいわ～。