↓現在のキッチンの様子です。
勉強の合間、主人は料理を手伝ってくれたり雑用をしてくれたり・・と
私より働いてる？感じがします。
本格的に家事まかせようかな？
これも厳しく教育(笑)してきた実績ですね！！＜
今日の献立は
チキン・アスパラ・キャベツ・タマネギのトマトソース煮
ルク様のおかげでしっとり甘く出来上がりました！
上：このジョージ・ネルソンの「アイクロック」にも随分慣れました。
大きくて見やすいです。
中：トマト料理に必ず使う「FAUCHON」のオレガノ
すごくいい香りでさわやかな風味のトマト料理に変身します。
下：「ガゲナウのハイカロリーバーナー」
これはもうめっちゃありがたいコンロです。
すぐにお湯は沸くし、炒め物の仕上がりもいい。
しかし小さな鍋は不安定で置けない・・・・。
↓いりゴマを三種類作り手元に置く。
おにぎりを作るとき便利。
胡麻塩・胡麻海苔・胡麻ゆかりの三種
木べらが大好きなので、旅先や雑貨屋で見つけては購入しています。
やっぱ、木はいいですね～。
菜箸もたくさん欲しい！
たま～に使いにくいものもあるのですが・・・。
タイルの掃除が一番手間かかります。
掃除機だけではやはり完全には取れないので
クイックルワイパーは手放せません。
コメント
Unknown
す、素敵過ぎます。
開放的で清潔感があってスッキリしていて・・・まるでトレンディドラマ（←死語？ 笑）に出てくるようなキッチンですね～。しばし見入ってしまいました。
旦那様、とってもお優しい方ですね。率先（？）してキッチンに立ってくださったりなどなど・・・卯月さんの厳しい？教育の賜物なんですね(笑)一体どのような教育をなされたのでしょう・・・非常に気になります(笑)
りっこさんへ
率先・・・しているかはともかく私が
命じた？事はしてくれます。
もともと二人で立つ為のキッチンとして設計したので広々としています。
一人だと寂しいくらい・・・。
教育・・・・うーん、やはり小さな事からコツコツと・・ですね(笑)。
綺麗なキッチン
ホント綺麗なキッチンですね。
前にお伺いした時よりちょっとだけ生活感が出てますが、それもまたいいですね。
とにかくキッチンのショールームのようなキッチンですね。
今度は一度ご主人のピッツァを食べさせて下さい。
などとわがままな注文をしたりして
ottoさんへ
はい、生活感でてしまってますね・・・・。
私と主人二人だけなら・・なんとかなるんですが、
父二人＜それも老人＞だとどうしても目立つところに
なにもかも置いておかないと厳しいです。
頑張って頑張って・・こんな感じなんです。
是非遊びに来て下さい。
ピザ・・頑張りますから！
イタリアン
ステキなキッチンですね。
イタリアンモダンでしょうか、シンプルで
機能的で使いやすそう。
旦那さんと一緒に料理したり片付けたり楽しく
作業できそうですね。
ルク料理のレシピを今度教えて下さい！
Amelieさんへ
ありがとうございます。
赤＝イタリア！って感じなんですけど、
実はドイツキッチンです(笑)。
ルクルーゼの料理・・・とにかく肉じゃがとか
カレーとか普通の料理がものすごく早く美味しく出来上がります。
またブログでちょっとずつレシピを紹介していけたらいいな～。
質問なのですが
はじめまして。くーたんと申します。素敵なキッチンですね。我が家も新築予定で、ガゲナウ（オーブンとガスクッカー）入れたいと思って、探してたらこちらのページにたどり着きました。使っている人がいなくてなかなか意見が聞けないでいたのですが、もしできましたら教えていただければ、と思い、こちらに書かせていただきました。ブログにガスクッカーのゴトクのお手入れがけっこう大変と書いていらっしゃいましたが、やはり重いのでしょうか？それと、前面にある火力つまみは熱くなったりはしないですか？それがずっと気になっていて。我が家はグリルを使わないのでトップコントロールのガスで探しています。ミーレ食器洗い機も入れる予定です。これも使いやすそうですね。以上お時間あるときにお返事いただければ幸いです。
Unknown
くーたんさん、初めまして！
最近、キッチン関係の質問がなくなってしまって寂しかった所です。
まずは、新築決定おめでとうございます
リフォームと違って、全て一から決定出来るのはやはりいいですよねぇー
さて、ご質問の軒についてですが・・・
＜五徳について＞
やはり普通の物よりは少し重いですが、鍋よりは軽いのでなんとかなると思います。
食洗機が近いと楽かも知れません。
＜つまみについて＞
ご心配は無用です熱くなったことはありません。
＜ミーレの食洗機について＞
ものすごく便利です。国産のものは容量が少なすぎると思います。
大きな中華鍋はもちろん、レンジフードのフィルターも洗えて便利です。
出来るなら、60cmタイプがお薦めです。
また何か質問がございましたらお気軽にどうぞ
追記：「あ、オーブンの件ですが」
オーブンいいですよ～
ピザストーンを購入されたら、ものすごく重宝します。
ガゲナウオーブンにはいっぱいオプションがあって楽しいです。
確かに使う物は限られていますが。
広いし、たっぷりグラタンが作れます！
ありがとうございます
早速のお返事すごく嬉しいです。
オーブン用にピザストーン買いたいです。オプションに書いてありました。やっぱりおすすめなんですね。ナポリピザとか焼けちゃうかな。
オーブンはほぼガゲナウに決定かな。私も卯月さん宅のようにトールユニットにビルトインしたいと思ってます。
ところで電子レンジはどこにおいてありますか？
隠す収納がテーマなので（笑）、電子レンジもどこかへ収納しつつ使いやすく、と思ってはいるものの、オーブンの上ではちょっと高すぎるかなあ、と悩み中。今の案だと、ちょうど肩くらいに電子レンジのお皿が来る感じです。
もし電子レンジ収納されてたら、教えてください。
何度も質問、申し訳ないです。
くーたんさんへ
隠す収納！私もそれが目標でした。
だから大きなクローゼットを二つ作り、
（画像の白い収納ロッカーとは別に）
その中に小型冷蔵庫や、お酒や調味料、そして電子レンジとオーブントースターを突っ込みました。
電子レンジは目線くらいなのですが、特に
高くありません。
だから肩くらいの位置でも問題ないかと思われます。
ガゲナウのオーブンで作ったピザはパリッとしていて
美味しいですよ。
お薦めです。
ちょっとだけ心配が。。
電子レンジは目線くらいでも不便ではないのですね。実際使ってる方のご意見は貴重です。ありがとうございます。
今は高さ８０センチくらいのカウンター上に置いているので、中のものを出す時は腰をかがめてます。
上に置くとどんな感じか、ひたすらシュミレーションしてましたが、いまいち感覚わからず。。。
レンジに入れるとき、少し上に持ち上げる感じになるんですよね。
冷蔵庫の２段目みたいな感じかなあ。
よほど重いお皿でなければ大丈夫ですか？！（毎回持ち上げて手がプルプルするとか（笑）ないでしょうか？？）
変な心配ばかりしています。。。
卯月さん宅キッチンも収納重視！ってことは、やはり使うときに、カウンターに出してくるなどの手間は惜しまずって感じでしょうか？
炊飯器もその都度持ち上げて移動したりしてますか？慣れれば大丈夫なのだろうか。。。？
台所道具って手の届くところにあれば便利だけど、ありすぎると煩雑になるし、隠せば使うときにいちいち出すのが面倒だったりして。
でも、目指せ隠す収納！すっきりキッチンのためには努力が必要なのかも。
またお時間あるときに教えてください。
くーたんさんへ
そうですね～、あまり高さは気になりませんね。
やっぱり慣れかしら？
腰をかがめるよりは上のほうがいいな～と思ったり。
わが家は「老人」が二人いるので炊飯器とポットは必ず目の届くところに置いています。
だから完璧な収納・・って感じにはなってません（涙）。
木べらや包丁は手の届くところに置いています。
やっぱり全部目の届かないところは厳しいかも。
本当は何もかもクローゼットや収納棚に入れちゃいたいんですけどねえ。
難しいです・・。
目指すは見栄えのいい収納？？？
ありがとうございます
卯月さん、いろいろ細かいことまで聞いちゃってすみません。
ありがとうございました。
そうですよね。全部しまっっちゃうのは現実難しいですよね。毎日使う場所だけに。。
私も見栄えのいい収納がんばって実現します！
ありがとうございました！
またお邪魔しますね。
くーたんさんへ
いえいえ、頑張って下さいね。
楽しみのほうが多いキッチンプランニング。
素敵なキッチンになるといいですね！
また遊びに来て下さい。
タイル
こんにちわ！またまたお邪魔しています。
相変わらず悩ましい日は続いていますが、卯月さん宅素敵過ぎキッチンを見るとやる気がでるのでいつも眺めさせてもらってます。
ところでタイルが大変とありましたが、やはり大変ですか？
現在フローリングですが、タイルにしようかなと検討してます。ただ目地の汚れやら何やらと言われるのでよろしければ使用感教えて下さい。
サフィニアさんへ
こんばんはー！
どうぞお気軽に遊びに来てください。
悩ましい日々・・それが幸せ(笑)です。
タイルはそうですねえ、物にもよるのですが
大変です。
というのも「水」に注意。
滑るので・・
テラコッタタイルとかでしたら大丈夫ですが、
それでもお子様のいる家庭にはオススメできませんね。
少しザラついたタイルだと、今度は掃除が面倒です。
油汚れの事を考えたらタイルは理想的ですが。
ちなみに私の使用したタイルは「ビル」の床とかに敷いてもいいタイルで、強度が半端ないです。
もちろん皿、グラスは一発アウト。
一枚1万円ということだけは覚えています(笑)。
目地の汚れは気にならないよう、「グレー」の目地にしてもらいました。
おかげでさほど目に付きませんね。
フローリングは耐水性さえ気をつければ
どれを選んでもいいと思います。
しっかりワックスされたものか、
無垢の木に何度も何度もワックスを塗って完成させるか・・ですね。
私はもし次にキッチンリフォームするのなら
フローリングにします
膝、腰を痛める可能性が大きいからです。
今でもたまに辛い時があります。
参考になりましたでしょうか？
感謝
おはようございます
貴重な使用感ありがとうございました
とーっても参考になりました
耐水性があるしと思っていたのですが、滑るという弱点があったのですね
それにフローリングの今でさえ、父は物を落として割っていますので、タイルにすると…恐ろしいっす
洗面脱衣所～キッチンを、クッションフロアは嫌だし、タイルに…と思っていました。滑るなら洗面所もやばいですね
もう一度検討し直さないといけませぬ
悩ましいでっす。
でも卯月さん宅キッチンをみてると、ワクワクしてくるので、がんばります
サフィニアさんへ
いえいえ、お力になれたのなら嬉しいです。
確かに耐水性、耐久性共に、タイルは魅力ありますね。
もちろん、滑りにくタイルもあるんですけどね。
確実に物は割れますが・・。
洗面脱衣所はやはりオススメできません。
エコカラットのようなものならいいですけど、
やはり濡れることを考えると危険度大です。
私はフローリングにスリッパなのですが、
水に少し濡れたスリッパでもステーンと転けたこと何度もありますよ。
色々じっくり考えてくださいね。
楽しい悩みなのですし！(笑)