金沢 「海鮮屋」 グルメー「日本(和食)料理」 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2007.09.01 金沢まいもん寿司系列 「海鮮屋」へ行ってきました。8号線沿いに3店舗が並んでいます。シンプルに天丼を頼んだつもりだけど、意外と量も多いし、味も磯の味。イカ・海老・カボチャ・・・・たっぷりの素材。味はまずまずといったところでしょうか。主人はカニ丼。これまたすごい量。もずく飯と酢飯がチョイス出来ます。酢が独特で、ちょっと苦手な味。単品で注文した「うに茶碗蒸し」。
コメント
はじめまして
いつも楽しく読ませて頂いています。時々ジブンも行った事あるお店が出てくるので楽しみです。富山・金沢の美味しいお店これからも参考にさせてもらいます。
ウニ茶碗蒸し!
ウニも茶碗蒸しも大好き!
ああ、美味しそう…
この場合、銀杏とか入ってるのでしょうか?
茶碗蒸しは銀杏を敷き詰めてもらいたい派
ハンバーガーはピクルス敷き詰めてもらいたい派です(笑)
圧倒。
ゴージャスな天丼にも驚きましたが、
なんですか!このウニ茶碗蒸しは!
ウニの量が半端じゃないですよ。
(かなり興奮気味)
レベルが高すぎる!
東京にも名店が集まってますが、
和食では日本海側にはかなわないな。。。
(^o^)
happyさんへ
初めまして!
ようこそ我がブログへ。
happyさんのブログも拝見致しました。
たくさんのホテル・旅館情報、勉強になりました。
これからも遊びに来てくださいね!
megさんへ
私も銀杏大好きなんです。
それこそ鼻血でるほど食べたい!
歯が痛くなるほど銀杏の殻を潰し、楽しんでいます。
茶碗蒸しにはもちろんはいっておりました。
入っていないところは邪道です!
ピクルスは美味しいですね。
私も大好きなんです。でも某ハンバーガーショップのピクルスは
薄すぎる~
Amelieさんへ
雲丹の味自体はまずまずでしたが、確かにたっぷり入っていました。
雲丹・イクラ大好きなんですけど、プリン体が多いらしく
最近控えめに食べています。
東京の本当の名店には北陸では感じられない「技術」があるのではないのでしょうか?
あれだけの外食産業世界の中で生き残っているお店って
やっぱりすごいんじゃ・・・・。
すごく楽しみにしています