前々から頼みたかったお取り寄せ商品。
とうとう我が家へ・・・。
「竹茂楼のうなぎ姿ずし」
綺麗な包装紙にくるまれていて
なんとも上品。
御飯みっちり・・鰻もぴったり・・。
鹿児島県大隈半島産うなぎを
時間をかけて甘く煮込み・・・・いい感じに食欲をかきたてます。
これは「うなぎおこわ」。
赤米・黒米・白米・・三種類のおこわに加え「湯葉ちりめん」。
竹皮につつまれたうなぎおこわを
蒸し器で１０分ほど蒸すと鰻のいい香りが漂います。
おこわも柔らかくほぐれて・・至福の味。
湯葉ちりめんには山椒の実がゴロゴロ・・
ぴりっと辛くておいしい～。
余った分はおにぎりへ。
ほんと数は少ないけど味が最高！
このほかに「お味噌三点セット」も購入。
賞味期限が早いのでさっさと使わなきゃならないのがネック。
白みそが最高においしいんだ～ここのは。
うなぎ姿すし・・・・・・2500円
うなぎおこわ・・・・・・7800円
うま味噌三点・・・・・・3000円
竹茂楼のお取り寄せ
グルメー「お取り寄せ食材」
コメント
うおー！
なんとも魅惑的な色！！！
味がしっかり煮詰まってそうでうまそう！
赤飯も大好き！
しかしおこわはさすがのお値段・・・
姿すしだったら私もお取り寄せできそうかな？
あ、味噌も惹かれますね！
卯月さんは、本当に情報を沢山お持ちですね～
Unknown
うま味噌ってなあに？和え物に使えるようなものかな？
おいしい取り寄せ
megさんへ
おこわ・・高いですけどおいしかったー。
鰻のふんわりした感じに負けずやわらかいおこわに悶絶です。
姿寿司もいいお味・・たまらんです。
ここのお味噌は素材を活かしてくれそうなので
何にでも和えちゃいます。
tunaへ
料理の味を繊細に引き出す名脇役
という謳い文句だね。
和え物に使うんだよー。
でも賞味期限が早いからあせっちゃうねえ(笑)。