金沢港 「福寿し」


http://www.fukusushi.co.jp/

金沢市金石西3丁目4番6号
TEL:076-267-0877
FAX:076-267-2864

営業時間
AM11:00~PM11:00
定休日/ 毎週木曜日
(予約があれば営業致します、ご相談
下さい)
※木曜が祝祭日の場合は営業致して
おります!




寿司ネタ続きです。

今回は「金石」にある「福寿し」へ行ってきました。
広い駐車場で大人数の宴会も出来るらしいです。



昼も随分遅めだったので他にお客さんはいませんでした。

ガラスケースの中にはたくさんのネタ。
さすがに港近くに位置しているだけありますね。

今回は「特上にぎり盛り合わせ」を注文しました。
(10貫で3150円とリーズナブル)

あっと言う間に目の前に登場した寿司は、
ネタが大ぶりで御飯も大きめでした。

新鮮なネタ・・・・といえないこともないですが、
特に美味しいと感じませんでした。
ネタに多少の手心を加えているだけ・・といったかんじです。

イクラの醤油漬けの味もちょっと違和感を感じました。



つみれ汁<別注文:315円>




お好みで「ウニ・〆サバ・穴子」を注文。
穴子の焼き加減はよかったです。
雲丹は・・・ちょっと駄目。
〆サバもしめかたがイマイチ。
難しいんですけどね。


クチコミでは美味しいと評判だったのですが、
期待しすぎたせいでしょうか?
それとも夜に行った方がいいのかな?



コメント

  1. 愛知の卯月 より:

    Unknown
    うふ~、卯月さん、握りが食べたかったんですね。

    どれもこれも美味しそうで目の毒です~~~。

  2. meg より:

    なんとなく
    写真からわかる気がします。。。
    雲丹、溶けちゃってるし。
    サバも色というか見た目がイマイチだし。
    あくまでも私の感想ですが。

    期待しすぎると、っていうのはよくあることですが
    そればかりでもなさそうだと、写真から感じました。

  3. 卯月 より:

    愛知の卯月さんへ
    そうなんです。
    なんかストレスたまっちゃって(笑)。

    美味しいにぎりがたべたい・・と夫婦共々駄々こねて
    結局撃沈だったんですけど(笑)。

    ・・・寿司屋って難しい。

  4. 卯月 より:

    megさんへ
    お!!さすがですね。

    ウニはほんと駄目駄目でしたよ。
    サバももっと綺麗な色になりますよね?

    うーん、あれで流行っているのだからちょっとびっくりだなあ。

    また美味しいお寿司屋さんを求めて彷徨います。

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