高岡へ出かけました。
ランチはサティ近くのイタリアンレストランで。
「ドルチェ ヴィータ」
Ａランチは９００円（パスタ＋サラダ＋パン）
Ｂランチは１３００円（前菜・パスタ・サラダ・パン）
デザート（飲み物含む）は＋４００円。
主人はペペロンチーノ。
もうちょっと塩気が欲しかったかも。
でもゆで加減はＧＯＯＤ。
私はキノコのカルボナーラ。
キノコの濃厚な風味とベーコンの香ばしさが良い感じ。
ランチタイムは満員御礼。
デザート
高岡市駅南２－２－８ 高岡サティ横
0766-28-6151
11:30～15:00 17:30～22:00
ラストオーダー
ランチが14:00 ディナーが21:00
定休日 火曜日
コメント
カルボナーラは
こういうクリーミーでなくっちゃ！
友達で、カルボナーラは卵が固まったモサモサしたのが
「カルボナーラはこうでなくっちゃ」
の人がいます。。。
しかし、カルボにきのこ、目からウロコです。
カルボと言えばパンチェッタかベーコンしか入ってないと
思い込んでましたからぁ～
デザートも美味しそう！
megさんへ
カルボナーラはクリーミーなほうが好きですね。
色々な作り方があるようですが・・・。
キノコカルボナーラはいい香りがしていました。
エリンギとかでも美味しいかもしれません。
ベーコンはもうちょっと厚みがあったら嬉しかったな。