小矢部市岡  「優風庵」 手打ちうどん

 


※このお店は2008年12月で閉店しています。


 


 



飲食フェティシズムの世界「abu7-1」』さんの記事で拝見した

香川手打ち式うどん 優風庵へ行ってきました。

場所はこちら

オープン前に行ったのですがすでにご婦人たちが大勢待機中。

仕方なく20分ほど私たちも待機しました。




なかなか渋い建物です。

開店するとあっという間に満員に。
座席は4人がけが5組ほどでしょうか。
ちょっと広めです。



吹き抜けで梁をきっちり見せています。
リフォームされたんでしょうね。

さて20分ほど待ってようやくおうどんの登場です。



天盛りざるうどん 1750円

ほくほく天ぷらがたっぷり。
美味しいですね。
かぼちゃはもう少し厚めがいいでしょうが、欲張りすぎでしょうか。

そしておうどん。
コシがしっかりしていて、玄麦の香ばしさがふわり。
甘みよりも香ばしさの強い麺です。
のど越しもよく、麺の太さの割には汁がよくからみます。

汁は少し濃いめ。




わかめうどん 750円


シンプルですね。
お出しはやはり甘めの濃いめ。

うどんはざるよりも柔らかめに仕上がっていて優しい感じ。




とても美味しいおうどんでした。
香川のさぬきとはまた違った風味でしたが
コシの強さは素晴らしいものでした。
是非また足を運びたいですね、近いし。



富山県小矢部市岡61-1
0766-68-0114
11:30~14:30
金土日祝 11:30-14:30,17:30-20:30
月・第3日 (月曜祝日の場合は翌日)


コメント

  1. 愛知の卯月 より:

    Unknown
    ツヤツヤで美味しそうなざるうどんですね。
    子どもの頃からうどんはあまり好きじゃなかったんだけど、ざるうどんは大好きです~。

  2. abu7-1 より:

    Unknown
    おっ! ついに行って来られたのですね。
    冷たいのしか食べていないので、温かいのも食べてみたいです。

    健康志向が強くなっているので、玄米同様に玄麦うどんがこれからブレイクするかもしれませんね~

  3. かにたま より:

    ぬおー
    思わず連続カキコです“r(^^;)ポリポリ
    岡!!実家から近いっ!!(うち8号線側ですの)
    サークルKですぐ分かったけど~あったっけ?

    小矢部はあんまり食べるとこがないので(ぉぃ)気になる!
    人気の波が少し落ち着いた頃に行ってみようかなぁ~
    柱の太い家が曾祖母の家みたくて楽しみ(^.^)

  4. 卯月 より:

    愛知の卯月さんへ
    ざるうどんは美味しいですねえ~

    夏場どれだけお世話になることか・・。
    暑いときに熱いうどんもいいんですけどね。
    汗かきかき・・・。

  5. 卯月 より:

    abu7-1さんへ
    いい情報ありがとございました。

    とても美味しかったです。
    玄麦ってやっぱり色濃いですねえ。
    その分香ばしくて食べ応えありました。
    また行ってみたいです。

  6. 卯月 より:

    かにたまさんへ
    オープンしてそんなに経っていません。
    だからもしかしたら知らなくて当然だったかも。

    かにたまさんもこちらへ帰ってこられたら一度足をはこんでみてくださいね。

  7. Unknown
    ざるうどん、おいしそーです♪
    ツルっといただく感じいいですね~

    冷たいうどんもいいですが
    このシンプルなわかめうどんも
    見た目的にそそられます
    今食べたくなったーっ

  8. りっこ より:

    Unknown
    香川で食べた讃岐うどんは、忘れられません。
    どこのお店入っても美味しかったです。
    (↑地元人に事前に聞きました 笑)
    お値段も超安くてビックリ。

    さぬきとはまた違った風味ですか・・・。
    気になりますね~、なんせうどん好きなもので。^ ^;

    小矢部は金沢から近いので近々行ってみます。
    これから暑くなるし、お世話になるかも知れません(笑)

  9. 卯月 より:

    りっこさんへ
    ほんと、香川の讃岐うどん、美味ですよね。
    たまに取り寄せています。

    でもやっぱ本場が一番。

    このお店のうどんはコシが非常にあるので
    是非ざるでどうぞ。

    暑い時はザルに限ります。

  10. 卯月 より:

    misoraさんへ
    ザルいいですよねえ。

    こちらのうどんは玄麦を使用しているので
    ちょっと茶色っぽいんです。
    またそれが美味しそうなんですよ~。

    是非食べにきておくんなせ~。

  11. tmk より:

    待っていました♪
    最近入ってきていた地域冊子にこちらが載っていたので家族中で噂していました。
    さすが卯月さん、行ってこられたんですね!
    なかなか美味しそうなうどんですね~☆
    近所に美味しいうどん屋さんがあったらなぁと思っていたので嬉しいです!
    近いうちに早速行ってみます~

  12. 卯月 より:

    tmkさんへ
    「02」の事でしょうか?
    やはり目をつけてらしたのですね。

    家の近くということもあり、
    通いたいと思っているのですが、
    今は宣伝効果抜群で、混雑は必至です。

    好みのおうどんだったらいいんですね。
    ざるがお薦めです。

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