いい人参が手に入ったので・・・

 


高岡の「フレッシュ佐武(スーパー)」で
いい泥付き人参が手に入ったので、
思わずジュースにしてみました。<煮ものの方がお得感あるのに・・


切らずとも良い香りがしてくる人参。
懐かしい香りです。


 


人参ジュースは卯月の父が一年前から始め、
欠かさず続けている健康飲料。

おかげで風邪もあまりひかないし、
肌つやが更によくなりました。<元々良いくせに>

手の染みもほぼ綺麗に消えています。



★一人前レシピ★

人参大きめを1本半~2本
リンゴは中くらいの物を1個
最後の味付けに塩を少々(小さじ一杯くらい入れても美味しい)


以上



 



今回は、生姜を半かけほど投入してみました。
そして最後に国産レモンを搾って出来上がり~




 


このジュースを飲むと、お昼までおなかが空きません。
人参の甘みが存分に楽しめて、体もあったまります。

今回の人参、アタリだわ。
残りは煮物にしよう・・・

コメント

  1. komomo より:

    身体に良さそう
    野菜は好き嫌いがない癖に ジュースになると飲めません
    特に赤系統のジュースは
    そしてリンゴもジュースになるとアウト
    ( 濾したものは飲めます )
    大好きなキャベツもジュースになるとキツイ
    でも身体に良いんだろうなぁ…( 遠い目 )

  2. 卯月 より:

    komomoさんへ
    ほええ?
    そうなんですかあ・・・。

    好き嫌いが無いのに?
    生野菜はいけるんですよね?

    うーん、ジュースのほうが飲みやすい場合もあるんですが。

    リンゴジュースもガーゼで漉したらいいのね。
    小さい頃を思い出します。

    体にいいのは確かなんだけど、
    量をたくさん採れるのはジュースなんですよね。
    でも皮に栄養があると聞き、
    丸ごとのほうがいいのか・・と考えたりもします。

  3. 紫陽花 より:

    にんじん
    あまり好きではないのですが、
    この間、下の血圧が高かった時に
    ニンジンが動脈硬化に効果ありとネットで見たので
    食べなきゃ~と思っていたところです。

    えっ!お肌にもいいんですか\(◎o◎)/
    その上、シミまで消えちゃうの???

    おお!これから食べます、食べます、飲みます、飲みます(^O^)

  4. meg より:

    これはいいかも
    人参、嫌いじゃないのに、なかなか料理で
    摂取できてない私。
    ジュースで1本半~2本摂れるなんて、それは
    素晴らしい!
    しかもりんごも1個!
    1日1個のりんごで病気知らず、とわかっていても
    りんごもなかなか・・・

    ジューサー買ってみようかな~

  5. 卯月 より:

    紫陽花さんへ
    人参はいろんな不調に効きますね。

    私は人参大好き人間なので生でも食べれますが、やはりジュースは美味しくって
    ガプガプ飲めます。

    そして美容にもいいんですよ~。

    是非一度試してください。

  6. 卯月 より:

    megさんへ
    でしょでしょ?

    なかなか食事で摂取することは難しいですよね。
    ジュースなら
    多少多くても飲みやすいし、簡単ですよ。

    野菜はよ~く洗ってからジューサーにかけてくださいね。
    megさん、更に美人になられますよ~。

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