大好きなパン屋さん「あいんしゅりっと」からほど近くに
去年末オープンした「リストランテ アマレット」があります。
何度も足を運んだのですが、正月休みやら、定休日やら・・
なかなかランチ出来なかった。
店内は大好きな赤をアクセントに、明るい空間が広がっていて、
男性スタッフ（料理人）二人、女性スタッフ一人で切り盛りされています。
ランチコースは4種類から選べるのですが、
今回はデザート、飲み物までついたパスタランチ（１５００円）をチョイスしました。
前菜のサラダはすごいボリューム。
鶏肉、カリフラワー、キューリ、ハーブ、レタス、クルトン等が
シーザードレッシングで和えてあります。
野菜もなかなか美味しい。
焼きたて？かと思われるパンは
オリーブオイルにつけていただくんですが、
オリーブオイルの個性が強すぎて、相性がちょっと・・ね。
個々は美味しいんですけど。
上：能登がきと水菜のペペロンチーノ
下：白菜と鶏肉のクリームソースパスタ
まず、ペペロンチーノは素直に美味しいと言える。
牡蠣もたっぷりのっかっていて、その出汁？が良い感じに染み渡っているし。
パスタはもう少し堅めでも美味しいと思うけど。
アクセントも効いていて、満足の一皿。
白菜と鶏肉のクリームパスタ・・これは重い。
味は決して不味くないし、白菜も鶏肉も美味しい。
しかしごてっとした印象で、フォークで持ち上げるのが重い。
もちろん腹にも重い。でも美味しい。
そして何よりも量が多い。
これでは少食の女性はキツイだろうなあ。
あ、もしかしてお皿が大きくて白いからバランス的に多くなるのかな？
飲み物はアイスティ、デザートはクレームブリュレ。
こちらは文句なしに満足できました。
クレームブリュレも結構でかいんですよ(笑)。
アイスとぱりっとしたカラメルが堪りません。
食器類やインテリア小物がかわいくて、
トイレもなかなかモダン。
居心地はよいと思います。
お店情報
石川県金沢市田上本町23街区10
076-201-8332
11:30-14:30
18:00-21:30
定休日 月曜日
（祝日の場合は火曜日）
月に一度日曜休み
コメント
Unknown
田上！昔このへんはな～んもないとこでしたが
急発展したね～
月曜低級ってことは
いけへん（笑
っておもったら昼いけるやん！
MMさんへ
(*^_^*)
ほんとですねえ～。
私が嫁いで来た時は、よく湯涌温泉に行っていたんです。
この辺りの道は殺風景で何もなくて
どうなるんじゃ？こりゃ・・と思っていたけど、今はこぢんまりとした店が増えましたね。
一度訪れてみて下さい。
夜の方が本当は実力がわかるんでしょうけどねえ。
牡蠣
数日前より無性に牡蠣が食べたいのですが巡り会えず…
アイスティーのグラスも素敵ですよね～
私 ブリュレって大好きなので今ＰＣにガン付けてますか？
っていうぐらい食いついてます
パリッと焼かれた表面にサクッとスプーンが入る瞬間も
良いんだなぁ～
komomoさんへ
牡蠣・・いいですね。
私も大好きです。
主人の叔父が広島でして
昔、牡蠣をよく送ってきてくれたんです。
・・食べ過ぎて、アタりました。
ほんと二日間ほどリバース。
かなりきつかった
それから二年・・は牡蠣を食べることができませんでした。
今は全然平気ですよ。
クレームブリュレ、美味しいですねえ
あのカリっとした表面に心惹かれます。
このお店のは比較的濃厚だった気がします。