今日は、偶然にも、親戚とご近所から「笹もの」をいただきました。
一つは、義姉の家から「笹団子と笹ちまき」。
笹団子はいつも甘くて美味しい。
ちまきは初めてだけど、「フライパンで少し焼く」といいらしい。
新潟のご親戚からの毎年の贈りもので、いつもご相伴にあずかっております。
もう一つの頂き物は「笹寿し」です。
ご近所のおばさんの手作り。
主人の大好物の一つ。
家族であっという間に食べちゃった！
丁寧な出来映えで、酢加減も丁度。
生姜もピリッと効いていて、旨い
みんな大喜びでした。
自分ん家の畑のジャガイモをソテー。
ほくほくと甘くて美味しい。
玉葱は義姉の家からの頂き物。
ピーマンだけ大和で購入。
安上がりの夕飯でした。(笑)
久々に、ベルギービールをぐいっと。
「ウェストマレ・トリペル」
ほろ苦さの中に甘みもあり、のど越しはしっとり。
泡がきめ細かくて飲みやすいビールでした。
アルコール度：9.5％
色：黄金色
醸造所：オンゼリーヴェヴロウ・ヴァン・ヘイリグハルト修道院
コメント
こんばんは
先々週か、新潟の笹団子食べました。
笹の香りがして、とても美味しくいただきました。
来週、主人が伊勢参りに行くんですよ。
ええ、そんな歳なんです(@_@)
赤福の味は分かるから、下記のワッフル買ってきてと言っておきました(*^_^*)
楽しみだわ～(^^♪
笹
暑い日は笹の香りが漂うお寿司もお菓子もうれしいですよね。
ああ、美味しそう～。
ちまきをフライパンで蒸し焼くというの
初めて聞きました。
レンジでチンするとちょっとしまってしまうし、
セイロで蒸すのは面倒だし(^_^;)
フライパン、いいですねえ～♪
fumidukiさんへ
あら！お伊勢さんですか！
いいですね。
天気がよいといいのですが。
赤福も大好きですが、この伊勢巻きも
しっとり美味しいです。
是非お土産に・・。
伊勢うどんも気になるんだけどなあ。
紫陽花さんへ
ほんと、フライパンって意外でした！
主人はそのままたべちゃってましたけど。
笹団子も、お店によって味が千差万別ですよね。
紫陽花の季節はなぜか和菓子を食べたくなります。
これは何故？
身体が求める不思議。