富山大和の地下で購入した「関野屋」の鱒寿司。
ご飯が薄くて食べやすい。
フレークってほどでもないけど鱒はあまり生っぽくありません。
バランスの良い美味しさでした。
http://www.toyama-masuzushi.or.jp/mise07.html
富山市諏訪川原町３丁目４の１２
TEL.(076)421-0439
「関野屋」のます寿司
グルメー「お取り寄せ食材」
グルメー「お取り寄せ食材」
グルメー「お取り寄せ食材」
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コメント
質問です
富山＝ます寿司のイメージで
どこも似たような味と思ってましたが、
お店によって違うのでしょうか？
私達が見かけるのは
あの有名な所のものか、
あと１つくらいですね。
なおますさんへ
県外の皆さんはきっと「源」しか知らないかもしれませんね。
富山市には何十店舗もあり、
他にもたくさんの鱒寿司屋さんがありますが
全然味が違いますね。
私は生々したサーモンのような状態のほうが好きです。
店独特の寿司飯や、鱒のしめ方で
随分いろんな鱒寿司を楽しめます！
鱒寿司フリークな方も多いと思います。
http://www.toyama-masuzushi.or.jp/
↑富山市内の鱒寿司屋さんたち
個人的には「紀雅本舗」や「大多屋」が好きです。
HP http://ootaya.info/
HP http://www.toyama-town.com/mypage/ty035234
ちょっと離れていますが
「魚づ鱒寿し店」もいいですね。
http://r.tabelog.com/toyama/A1602/A160202/16003358/
こんばんは～
こんばんは～
鱒寿司・・・たまに、スーパーの駅弁で手に入れることができますが、どうしても手に入れるときができず、どうしても食べたいときは、コンビニの鱒寿司でガマンすることがあります。
それにしても、前回のブログについてですが、金沢ってカフェ激戦区ですよね。
食い倒れの大阪よりも、カフェに関してははるかにレベルが高いような気がします。
たーちゃんさんへ
そうですね。
カフェ飯という分野では金沢は素晴らしいと思います。
(*^_^*)
ちなみにちょっとしたレストランのランチのCPの高さにもびっくりしました。
大阪だとすぐに3000円くらいいっちゃうランチもこちらでは1800円くらいだったり。
金沢で2500円も出したら大満足でございます。
そういう意味でも激戦区です。
金沢マダムの胃袋を満足させなくてはならないのでお店のほうも、必死ですね(笑)
気になっていた鱒寿司
今まで気になっていた富山の鱒寿司！！
一番美味しいのは、ホテルニューオータニ高岡の鱒寿司だよと聞かされてから１５年間（金沢市在中の一部）ホテルニューオータニ高岡の鱒寿司しか食べていない事に気付きました。
これからは、他店（卯月さんのお勧めの店）のも食べてみたくなりました。
しかし北陸はどこに行っても、魚料理だけは美味しいですね。！！
北陸でイマイチなのは、とんかつ、フォアグラ、メンチカツ、エスカルゴ、お好み焼きです。？(個人的な意見なので、気にしないで下さいね。）
エリさんへ
はい！私もニューオータニ好きでした。
(*^_^*)
しか～し、富山の鱒寿司は奥が深い！
是非、是非、いろんな所の鱒寿司を堪能してみて下さい。
ほんとお気に入りが見つかると思います。
北陸のトンカツ・・確かに・・(苦笑)
メンチカツは元々あまり食べないのですが、
主人はコロッケやメンチが大好きです。
お総菜的に・・。
フォアグラ・・は身体的にキツイ物がありまして・・あまり食しませんが、
フレンチだとほぼついてきますよね～。
どこかオススメありますか～？
私のオススメの店
オススメの店はジャンルによって違いますが、まずは私の大好きなフレンチレストランでの一番のお気に入りは、大桑町にある、シェ・ヌゥです。
個人的には、ここの魚料理が大好きです。それと店の雰囲気（家具、絵画等）と景観の良さですね。
隣接しているサロンも最高です。（ティータイムと軽食）ここのサンドイッチはオススメです。！！
フォアグラ、エスカルゴ、スゥーツに関しては
パリのルーヴル美術館周辺のお店（観光客の行かない場所で穴場が多く、リーズナブルな店が多数ありますよ。）
フレンチと言えば神楽坂？納得です！！
東京グルメになるので、この辺で止めておきます。それでは、また！！
エリさんへ
ご丁寧にありがとうございます。
「シェ・ヌウ」は皆さんの評価も高いレストランですね。
エリさんの一押し！ということでしたら
余計に行ってみたくなりました。
東京旅の時に、また質問させていただきたいと思います。
東京グルメにもすっごく興味あります！
肉料理のオススメ
肉料理のオススメのお店は、ひがし茶屋街にあるビストロRyomonと片町にある、赤べこです。
特に、赤べこのステーキは個人的には一番の好みです。（ここのフレンチは本場の味と似ていますよ）
東京グルメなら、オススメの店がかなりありますので、いつでも質問して下さいね！！
エリさんへ
ビストロRyomonはひがし茶屋町で一番気になっていたお店です。
是非、時間をみつけていってみたいな。
赤べこも美味しいんですか～♪
気になる～！
美味しい情報ありがとうございます。
参考にさせていただきますね。