街ネタ金沢でみつけたお店「cucina italiana Partire」
（パルティーレ）
金沢市鞍月3-27 HRビル1D
076-255-3336
ランチ11:30～（L.O.14:30）、ディナー17:30～（L.O.21:30）
休／水曜
まだオープンほやほやのイタリアンです。
「出発」という意味があるらしい。
お店はシンプルモダンで、木製の家具があったかい雰囲気を醸し出しています。
自家製の焼き立てパンがどーんとお出迎え。
主人共々、Aコースランチを注文。＜1500円と理想的な値段
目に鮮やかなアミューズ。
ホタルイカの鮮度がとてもよく旬を感じます。
似たようなパスタをチョイスしてしまい、ガーンとなったけど、
味はもちろん全然違います。
私のほうは鴨肉が適度にほぐされていて、ちょっとあっさりとしたソース。
主人はきっちりとボローニャ風のソースで濃い感じ。
パンとの相性がよい。
ボリュームあったのでこの時点で結構おなかいっぱいに。
ふわっふわで美味しいカプチーノ。
ほわ～んと幸せ気分に。
ワインリストとディナーメニューも見せていただきました。
若干ワインの種類が少ないかな～と思ったけど、一度味わってみねば。。
夜の訪問を楽しみにしています。
コメント
partireで食べてみました。
初めまして。いつもブログを拝見して楽しませて貰っています。
この間このお店でランチしました。
カルボナーラがとても美味しかったです。
数日後の夜は、デイナーに行きました。
旬のホタルイカが入ったパスタや白身魚の前菜も美味しかったし食べ応え充分です。
お店の落ち着いたシックな雰囲気も気に入りました。
遊歩人さんへ
初めまして、ようこそ我がブログへ。
このお店のクチコミがまだ無いので、
どんなもんかな～とドキドキしながら訪問したのですが、充分にアタリのお店で嬉しかったです。
そうですか、カルボナーラが美味しいのですか。
ものすごく好きなので、絶対近々再訪します。
それもディナーへ！
ワインをチラリと頂きたいですし。
今の時期、ホタルイカや竹の子なんかもいいですね。
今からワクワクします
また遊びにいらしてくださいね。