最近、白菜が食べたくてよく購入するんだけど、
今日は寒さもあってか「白菜おでん」にしてみました・・・。
白菜、見えないけど練り物の下にたっぷり入ってます。
榎茸もシャクシャクして美味しかった～。
生姜を一かけ入れることで身体がよく暖まります。
食べている内に汗が出るほど。
これからしばらく鍋でいこうかなあ～。
※画像は煮込む前のものです。
ルクなら楽ちん。
「おでん」
料理 調理器具など
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コメント
あーいいなぁ
この２日間肉食な日々だったので…おでんがいいなぁ(*^_^*)
煮て、くったくたになった白菜って野菜の甘さが増して美味しいよね♪
そういや練り物って煮込んでると膨れて鍋からはみ出がちだけど
吹きこぼれ大丈夫でしたか？(O.O;)(oo;)
…私、ついつい欲張りすぎて鍋の周り焦がしちゃうんだよね（笑）
かにたまさんへ
私もこの夏、中華三昧だったので胃が肉よりも野菜を求めていますね(笑)
白菜のやわらかい甘みがたまりません。
練り物はルクの大きな蓋により吹き零れることなくちんまり膨らみました(笑)
かにたまさんのおでんも具だくさんで美味しいだろうなあ
Unknown
お久しぶりです♪
１０月２日（土）プルミエに行ってたんですよ笑
珍しく、お店が静かだったので驚いてたら
駅の反対側（正門？）で「グルメ博」してるから、
ちょっとその影響もあるんですって、マダムがおっしゃってました。
卯月さん、そちらにいらっしゃってたんですね（*^_^*）
コロッケ…食べたかった…涙 帰りに寄ればよかった…
プルミエさん、とっても美味しくて、
ふた月に一回のペースで、ディナーコース（無理にお願いして…）を頂いてます。
お土産には、必ず「胡桃のケーキ」これがまた…美味しい♪
金沢に、美味しい天ぷら屋さん続出ですよ！
「小泉」には、もう行かれましたか？
昨夜は、一週間前にオープンした木倉町の「天むら」さんへ…
揚げ手さんによって、こうも異なるのか…と思わせる天婦羅です！
金沢には、美味しい鰻屋と天ぷら屋がない！と言われますが…それを覆せそう♪
最近、富山の和食「やま崎」さん。とっても、お気に入りです。
まみさんへ
おひさしぶりです～！！
お元気でしたか？
ご無沙汰だったので、お体でも・・と心配しておりました。
いつもどおりの元気なまみさんでほっとしましたよ。
そして美味しいグルメ情報を用意してくださってありがとうございます。
天麩羅「小泉」さんは近々行こうと思っていたのです。
「天むら」さんは存じませんでした。
美味しいのですね！それはうれしい発見。
金沢に良い天麩羅屋さんが出来るのは本当にうれしいです。
富山の「やま崎」さんも未入店です。
まみさん情報すごくありがたいです。
法事が終わって一段落したら少しずつ楽しめたらいいなと思っています。
プルミエも行きたい～。
主人の胃腸炎早く治らんかな？？
Unknown
ご主人様、大丈夫ですか？
胃腸炎は、ストレスも要因になるので…お大事になさってくださいね。
「小泉」さんは、薄い衣でフワっ！
「天むら」さんは、揚げ油にごま油をブレンドされているので、カリって感じです。
いずれも、とっても頑張ってらっしゃる若い旦那さまですよ♪
いつか、卯月さんと遭遇できますように…♪
「ウォーリーを探せ」じゃないけど「赤いプジョーを探せ」って感じですね 笑
まみさんへ
ありがとうございます。
現在、胃薬を飲んで回復中？です(笑)。
ほんとまみさんと遭遇できるのが近い気がしますね！
赤いプジョー見つけたら遠慮なくお声がけくださいね。
どちらの天麩羅屋さんも期待度大！
カリってのもいいなあ。
楽しみだわ～！
ほっこりと
ああ、おでんの季節ですね。
白菜も恋しい季節です～。
なかなか食欲が戻らないのですが
白菜おでんは胃にも優しそうでいいですね♪
うちもしてみます～！
紫陽花さんへ
ほんと寒くなりましたね。
お体・・よほど大変なことになってしまっているのですね。
秋といえば食欲なのにー。
でもこれも神？の采配。
今のうちにぐっと胃を養生してください。
おでん、白菜多めがポイントです。