久々の「夜タイキ」です。
ビールも久々～♪
ひんやりうんまい！
前菜盛り合わせ ハーフサイズ
トマトのコンポート、うまい。
オリーブもさわやか。
手長海老のリゾット
海老の味が濃厚。頭のおミソも美味しいし・・・！
ローマ風カルボナーラ
どろっと濃厚なソース。
これ一皿でかなりのボリューム感。
仔牛の赤ワイン煮
グリルしたお野菜と結構弾力のあるお肉。
お肉はちょっとクセを感じたけど、後味が美味しいのなんのって。
茄子のグリルもすごくジューシーでした。
今回はデザートも頂きました。
ああ、自宅でこんな料理を作れたらなあ・・・・＜無謀
コメント
Unknown
純粋に、リゾット食べたいっ！
美味しそう
卯月さん、こんばんはー。
こう写真を観ていると、行きたいなーなんて思ってしまいます。
前菜と肉、デザートだけできっと十分ですが。
美味しそうだなーじゅるり。
Unknown
卯月さんなら、きっと作れると思う…よ♪
tunaちゃんへ
リゾ旨いよねえ。
私も秋になったら「リゾットの達人」目指すわ。
ほくほくのサツマイモとか栗とか手に入れて甘めのリゾット作るんだ！
Y’ｓさんへ
今日はありがとう＆お疲れ様でした。
タイキのお肉料理をがっつり食べることすらしんどく感じるなんて・・・夏バテ継続中っス。
パスタも美味しかったけど、リゾットも良かった。
またいつか行きましょうね。
まみさんへ
(T_T)ふふ・・そんな腕・・・欲しい。
最近パスタで迷走中。
やはりゆで加減に全てがかかっているかもしれない・・