市街地でスーパーに入り、黒糖や塩を買い込み、漁港へ戻ろうとしたところ・・・
国道沿いにある看板を見て 主人がどうしても行きたいと言った「内田菓子店」。
お目当てはこちら「キヌサヤ最中」95円。
キヌサヤの風味はほっとんど感じられなかったけど、色味は間違いない・・キヌサヤの鮮やかな緑。
お豆の形をした何かが入っているとネットでは書いてあったけど・・・見あたらないな。
味はまあまあ・・といったところでしょうが 珍しさではなかなかのもんですね。
95円ならいっか!と思える品でした。
さて、ようやく食堂オープンの時間です。
港のこぢんまりとした漁協直営の食堂です。
おばちゃんたちがせっせと働いてらっしゃる。
雑紙と口コミで見かけてから「カンパチ」が食べたくて仕方なかった私。
やっと・・・腹いっぱいのカンパチが食べられるんだなーと感慨もひとしお。
天然物もあがる鹿児島だけど、こちらでは「桜勘」というブランドの養殖カンパチを食べさせてくれます。
「カンパチの刺身 600円(6切れ)」
思ったよりも脂ギッシュじゃなく、しっとりとした身が繊細。
美味しい~♪
北陸ではあまりカンパチを食べないから、久々のカンパチ三昧に嬉しさも倍増です。
こちら主人の「カンパチ漬け丼定食 700円」
一番人気といわれる漬け!
鹿児島ならではの甘めの醤油がカンパチの身とよく合う。
カンパチの頭(半身)の煮物。
全部食べられるほど柔らかく煮込まれた甘くどい煮物。
美味しかった~・・・・コレ。
甘いんだけど・・・ほんと甘すぎるんだけど・・・おやつ感覚で頂けました。
「カンパチ海鮮丼定食 1200円」
言うに及ばず・・・カンパチの刺身がたっぷり。
鮹と海老、イクラものってお値打ち価格。
トドメとばかり・・・・「カンパチあぶり 600円」を。
これはこれで美味しいんだけど、やっぱり生!フレッシュな刺身の方が好きだったなあ。
ボリューム、味ともに納得できる 素敵な食堂でした!
「桜勘食堂」
11時から14時までの限定営業
0994-32-0321
無休
鹿児島県垂水市海潟643-6
http://www.tarumizugyokyou.com/
コメント
Unknown
かんぱち、たべないの?富山はぶりだから?
かんぱちのわりには値段が張るなぁって印象だけど。私の食べるかんぱち、本当にかんぱちなのかな。いつもたべてるようなのはもっと手頃な値段な気がするけど。
Unknown
あ!どっかで見たとおもったら、さかなくんのサインね!ていうか、絵だね。ここまでくると。すごいわ。絵から飛び出しそうだね。
tunaちゃんへ
食べないというか・・・・あんまり獲れないんだよね。
確かに似たような食感だけど、味は全然別物だしなあ。
たまーに寿司ネタに出てくる時もあるけどね。
基本、カンパチって結構するよ。
特に天然もの。
こちらは天塩にかけて育てたブランド養殖ものだけど、
味はなかなか美味しかったよ。<取り寄せ出来る
東北だったか・・・天然ものの値段を聞いて驚いたことあるもん。
ま、基本カンパチ(勘八)をそんなにたくさん食べる機会ってなかったから、いい経験になったけどね。
さかなくんのイラストなかなか迫力あってよかったわ。
さすがによく特徴をつかんでると思うよ。