「師走の大阪」　其の参　「おしゃれなフレンチ」

ぐっすり休み、次の日は快晴で気分も

朝ごはんはホテル近くの喫茶店で・・・！

「cafe 初花」
http://www.hatuhana.mimoza.jp/
大阪市中央区本町橋2-22内本町ダイワビル 1F
０６－６３１４－６８６４

自家製パンで安全、美味しいサンドウィッチをテイクアウト＆イートインで提供してらっしゃいます。

ショーケースから選んだサンドウィッチとドリンクセット　660円

キャベツのサラダにかかったドレッシングも美味しいし、バラエティ豊富な具材も素敵。

今回は、ひじきとチーズのサンド他二種類を選び、主人とわけっこしました。

この素朴なポテトチップスも芋本来の味がして美味しいです。
あったかな空気を感じるカフェでした。

朝８時からオープンというのもいいですね。

この後、阪急百貨店へ出かけ、これまたお土産や服飾品を物色。

ここで素敵なマフラーに出会うが、値段と相談してもちょっと難しかったのでぐっと我慢。
いまになって　買っておけばよかったと後悔している。

そんなこんなでお昼の時間。　予約していたレストランへ。

「La Cime」（ラ・シーム）
http://www.la-cime.com/

大阪市中央区瓦町3-2-15本町河野ビル1F
06-6222-2010

とてもお洒落な空間です。スタッフもテキパキかっこいい。

ゴーヤ、パプリカ
ビーツ、オニオン

味だけでなく、食感でもそれぞれ楽しませてくれます。
香りもいいので、つかみはＯＫ！

主人は、フランス産のクランベリージュースをオーダー。
これがとてもお高いんですが、味が今まで飲んだことがないと思うほど美味しい。

パンもパリッとしていて、さすが！
風味のよいバターもたっぷり。

前菜

スズキでした。
これが美味しいのなんのって！！
香りがよくて、口にいれた瞬間、幸せ！感じます。

こちらは、岐阜の雪鱒。
人参のかざり切りがとてもおしゃれです。

フォアグラの濃厚な味、香りを楽しめる一品。
これは華やかでとてもよい出来映えでした。

ポークのソテーは弾力があって、皮目がパリ！
ソースも濃すぎず、食べやすかった。蕪のソースとほうれん草のような野菜の上にホワイトクリームが添えられています。
組み合わせの妙というのでしょうか。
とても満足できました。

デザートもさすがというしかありません。
これがフレンチの真髄！
どれひとつとっても締まったお味です。

とくに上のお皿が大好き！中からベリーのソルベが出てくるんです。

プティフールも上出来。
珈琲＆エスプレッソもとーってもおいしゅうございました。

香り使いのレベルが高くて、驚く品が数品ありました。
お昼のランチコースは5300円、10800円の二種類。
夜は8100円、10800円、16200円の三種類あります。

今回は5300円のコースをオーダーしましたが、充分満足できるものでした。

※余談※

会計を済ませ、さあ、帰ろうとしたところ、
「シェフがご挨拶いたしますので、しばらくお待ちください・・・」と足止めをくらう。

シェフ　「・・・・・・・・・・・・・・・」

私　「あ、とても美味しかったです」　ペコリ

シェフ　「・・・・（小さい声で）ありがとうございました」

　私　「あ、はい」

このために、数分待たされたのか・・・と愕然（笑）。
人見知りなら別に出てこなくてもいいし・・・・。

～おまけ～

↑
大好きな「菊寿堂義信」さんの和菓子
残念なことに、マイナス方向にちょっと小豆がかわった気がする。