とうとうこの季節です
そう、
鰤おこし
この雷、雨、あられ・・・かんっぺきな鰤おこしです。
美味しい鰤は今年はどんなもんでしょ？？？
ふと、氷見の永芳閣の女将さんのブログをみると・・・・
「ちょっと前にパタパタっと水揚があり、この写真が撮れたわけですが、
また、鰤の水揚は、パッタリ少なくなってきています。」（ブログ抜粋）
ええええ？
今年も少ないの？
氷見へ出向くときは電話してからにしよう・・・
今年は鰤の前に蟹を食べることになりそうです。
来週、とうとう来週、京都に出かけます。
正式には大阪に泊まるんですが。
胃カメラの前に・・・
ふふ・・適度に食べます、適度に。
コメント
こんばんは。
ご紹介いただきありがとうございます。
ここんところ、毎夜毎夜の雷に、氷見人たちは、
明日は浜にブリ何本やろー？？わくわく。。。
が、毎朝、ブリにふられております。
ブリ好き
マグロより ブリが好き
良い季節になりました～
もちろん お寿司屋さんでは「氷見の寒ブリ」
ご指名です
永芳閣の女将さんへ
勝手に紹介して申し訳ないです。
鰤の状況は女将さんに聞くのがはやいかなと思いまして・・汗。
やはり不調のようですね。
鰤もはやく気が向いて、氷見漁港にたくさんあがってくれたらいいな。
「けあらし」・・すごいですね～。
やはり地元にいないとあんな素敵な景色には出会えないものです。
鰤に会えるまでしばし待つとしましょう。
komomoさんへ
もちろん鰤は氷見指名でお願いします。
ほんと、氷見の鰤は最高。
私、大阪で育ったでしょう？
鰤がなんたるか、富山にくるまで
わかってませんでした。
寒ブリと呼べるのは氷見のものだけです。
間違いなく、絶品。
氷見鰤 いいですね
氷見鰤、いいですね。
先週、富山市へ行きましたが、氷見鰤食べれませんでしたよ。来年に期待します。
あきらさんへ
初めまして！
氷見の寒ブリもようやく軌道にのってきたようで、かなりの数が浜にあがっています。
金額もぐっと安くなったし！
しかし富山市ではなかったんでしょうかね。
今度は氷見まで足を伸ばしてみて下さい。
美味しい鰤がありますよ～。