大阪帰省　一日目～友達とイタリアンのハシゴ～①

母の法事の為、大阪に二泊三日で帰ってきております。

今回は交通の便を考え、グランヴィア大阪に宿泊。

工事中の大阪駅前が丸見え。

ダブルベッドが占領するちょっと手狭な部屋です。
一人だったら丁度いいかな？

でも立地条件は最高にいいんですよねえ。
どっちむいてもデパート。

夜は、友達のダナちゃんとお約束があるので、
さっさとシャワーを浴び、準備を。

夜６時、とっても楽しみにしていた「ローザネーラ」へ。

靫公園からほど近い場所。
スタッフの丁寧で明るい対応は◎。

　　　　　　　　　　　　天然魚介とオリーブのフルッティ ディ マーレ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜は鮮魚づくし。石鯛、帆立、以下、アサリ等々。

鰯のオーブン焼き　トマトソース

　　　　　　　　厳選された野菜のグリル、バーニャカウダソース

スズキのソテー　焼き野菜付き

バスク豚のソテー（フランス産）

　　　　　　　　　　　根室産蝦夷鹿の炭火焼、グリーンペッパーソース

食前酒にシャンパンを頂き、ビールやらワインへ移行。

接客は丁寧で心地よい。
そして肝心のお料理は・・・。

シェフは自信をもって素材を選んでいるんだろうけど、
料理としては総体的にゴテゴテした感じがする。

素材に自信があるならもう少しシンプルに味わいたい。
ソースなど、単品のそれではおいしいんだけど・・・
魚介類にかけるソースとしてはちょっと重かったりする。
たまにチグハグな感じもあるし。

野菜はいろんな種類を楽しめるのでこれは高評価。

決して、不味い店ではない。

このお店に関しては「食べログ」等で高評価を得ていた所為もあり、
先入観が強すぎたのかも知れない。

キツイ評価になるのかもしれないけど、
正直、もう少し・・キレが欲しかったな～と思う。

このお店ではパスタやリゾットは敢えて食べずに・・退出。

～友達とイタリアンのハシゴ～②へ続く・・・・・