客野製麺所 「麺人」 in  石川県庁近く

 



 


通りがかったので、ちょこっと入ってみた・・って感じです。
4/1にオープンほやほや


お昼をだいぶ過ぎていましたが、お客さんの回転がよく、
割合と流行っておりました。

券売機でチケットを買います。



薄口醤油と濃口醤油を注文。(各680円)

ちょっと気になっていた「パーコー丼」はご飯切れで食べれませんでした。



 


とってもまとまったラーメンでした。
細麺でなんか懐かしい舌触り。
チャーシュー・メンマもおいしい。

スープは魚介系で、あっさりとした口当たり。
香りもよい。

もちっと塩気があってもよいかも・・。

なるとは一度揚げてありました。
これは普通のほうが好きかな。


680円というお値段は魅力的かも。


次はパーコー丼かパーコー麺が食べたいな。


 


金沢市西都1-69
076-267-5011
11:00~14:30  17:30~21:00
定休日:木曜日


 

コメント

  1. かにたま より:

    看板が・・・
    看板に製麺所って書いてあったから
    「へ~こんな所で麺作ってるんだ」って納得して
    そのまま素通りしちゃってました(笑)
    先日石川のラーメン特集のTVを見て「ラーメン屋だ!」と(^^;
    http://www.mro.co.jp/blog/gappa/index.php?e=24
    ↑その時の番組ブログ。有松が濃い感じですよ~

    見た目は薄口醤油の方が好きだけど、富山出身だと濃口?
    パーコー丼含め気になりますわ~(^_^)

  2. 卯月 より:

    かにたまさんへ
    わたしも、主人に言われていても素通りしましたよ。
    そっか「うどんの麺」をつくっているのねえ・・って。

    後で、「どんだけ人の話聞いてないんや」と怒られましたが(笑)。

    ブログ見てきました!
    ラーメン屋さんたくさんオープンしていて
    楽しみです。

    有松のラーメンも気になるなあ。
    野菜のスープ、おいしそうですね。

  3. なおます より:

    初めまして
    「そば切り多門」さんの記事からお邪魔したおばさんです。
    県境のトンンネルをはさんでなじみの場所がでてくるので楽しみで~す。

  4. 紫陽花 より:

    先を越されました
    主人が私より先に卯月さんの記事を読んでました。
    ちょっと先を越されて悔しいです^_^;
    私より先に卯月さんの記事を読むなんて!(笑)
    懐かしい味のラーメン美味しそうですね。
    主人も行きたい~と言ってました♪

  5. 卯月 より:

    なおますさんへ
    初めまして。
    ようこそ我がブログへ・・。

    それはそれは。
    多聞さんはおいしいですよね。
    まだ二度目を頂いていないのですが、
    近々味わいに行きたいと思っております。

    これからもどうぞ遊びにいらしてくださいね。

  6. 卯月 より:

    紫陽花さんへ
    あはは!!
    何故?と思わず笑っちゃいました。
    そうですか、紫陽花さんが一番でないと駄目なのですね。
    うふふ・・旦那さま、大変だ!(笑)

    無難といっちゃ無難なラーメン。
    で、魚介系の出汁の香りが大好き!な方にオススメです。

    あの辺り、これからも注目!ですね。

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