久々の「蕎麦処 福助」 in 砺波


渋る主人と家族総出で久々にお蕎麦ディナーです。

砺波の「福助」へ行ってきました~!


 


過去の記事はこちら

http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/db5177b13d36984cfee820e01531877c


http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/573738dfd765e923e94ad99ee5a1d886


http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/e9f8e42a7a9a797340a4119cf658a343




美味しい蕎麦を食えるとなると・・・待つ時間も嬉しや!



頑なに蕎麦を食べようとしない主人は「とろろ飯」を二人前。
天麩羅をつまむ。


天麩羅はサックサク。
お野菜の美味しいこと。海老は尻尾のあたりがせんべいのようでたまらん!

私と義父は天麩羅蕎麦。
父はにしん蕎麦。

つまみは「焼き味噌」。
これが父sに評判高し!


ふんわりと豆の香り。
お酒のアテにはもってこい。




お待ちかね、今回は温蕎麦でいただきました。

お出汁はしっかりしているんだけど、しつこくなくて、
細いお蕎麦によく辛み、喉にするりと落ちていきます。

香りの良い黒七味をいれたらまた格別。


主人もお出汁はかなり気に入ったようでズルズルと口にしていました。


〆に「わらび餅」。

黒蜜ときなこたっぷりつけていただきます。

うわ~!!


めっちゃ旨!!

相変わらずとろけるようです。


そばプリンもなめらか~。
普通のプリンより食べやすく感じる。

甘さが控えめだからかな?
素朴な甘みは胃にじんわり来ますね。


 


今回、レベルが上がっているなーと感じました。
麺と汁のバランスがすごくよくなっていた。
閉店間際でお客がまばらだったせいでしょうか。


丁寧さを感じました。


これからも期待!!


 


 


 


富山県砺波市林947-1


0763-33-2770


11:30~14:30
17:30~20:00


月(祝日の場合は火)

コメント

  1. ジャム より:

    Unknown
    こんばんは。本日私も家族4名で行って参りました。金沢から羽咋を抜けて高岡まで来てしまい夕食のお店を探すのに色々と走り回っている時に卯月さんのトコなら!! と思いiphoneで早速こちらをチェックさせて頂いた所一番最初に目に入ったちころが福助さんでした。そのまま156号線に乗って直行致しました。天ぷら盛り合わせ、穴子の一本揚げ、ととろろご飯、せいろ蕎麦、かけ蕎麦、蕨餅と超満足致しました。貴重な情報有難う御座いました。

  2. MM より:

    Unknown
    ここもずいぶんとご無沙汰だわ~
    富山にはよくいくんですがたしかここんちナビっても道ないんじゃなかったっけ(笑

    美味しい蕎麦屋さんのひとつです。

    天ぷらの揚げ方がすごく上手なとこやよね~

  3. 卯月 より:

    ジャムさんへ
    お役に立てたようで良かったです。

    し、しかし、なかなかハードな道のりだったのですね。
    無事辿りつけてよかったです。

    季節によってお蕎麦の内容が変わってきますのでまた寒い時期にもどうぞ。

    穴子大きかったでしょう?
    私一人では食べきれないんですよねえ。<汗

  4. 卯月 より:

    MMさんへ
    う~ん、ナビには載ってないですね。
    私も人に説明しづらいかなあ。

    このあたりの蕎麦屋ではナンバーワン・・ツーかな?

    「多門」もウマし!

  5. meg より:

    焼き味噌
    うまいですよね~
    蕎麦屋の肴ってどうしてこうも気が利いてるのでしょう。
    ご主人、お蕎麦気分ではなかったのですね?
    で、とろろ飯2杯。かわいい~(笑)
    シンプルな温蕎麦、いいですね~

    わらび餅!すばらしい!

  6. 卯月 より:

    megさんへ
    江戸は蕎麦も粋な食べ物ですもんね

    とろろ飯をずるずるっといくのも夏の醍醐味

    これから暑くなります。
    megさんも鰻、蕎麦・・と精をつけて
    暑さ乗り切って下さいね!!

タイトルとURLをコピーしました