カジマートで購入「竹田」の厚揚げ。
ボリュームあります。
シンプルに焼いて、生姜醤油で頂きました。
主人は甘辛く煮た方が良いと言いましたが、私にとって厚揚げはこういう調理法が一番好きです。
雑誌でみて、すごく気になっていた「潮屋」の「焼塩辛」。
想像以上に「濃厚」な感じです。
でもこれ一本でお酒1合はいけるかも。
特に冷やの辛口が欲しくなりますねえ。
好みは人それぞれでしょうが、私にとってはくせになる味でした。
「竹田の厚揚げ」「潮屋の焼塩辛」
料理 調理器具など
料理 調理器具など
コメント
Unknown
卯辰山「こんかこんか 池田」の
こんか鯖 や こんか鰯（何れも糠漬け）
お勧めです。焼かずに頂くの♪ わたし大好き！
℡ ２５２－４９０４
シンプル
私も厚みのある厚揚げはシンプルに食べるの、好きです。
あ～、でも煮てもおいしいんですよね～
結局どっちも好き！
まみさんへ
「こんかこんか」さんは私も気になっていたんです！
美味しいのですね！まみさんオススメとあらば
足を運びますよ～。
こんか鯖で一杯やるぞ～！！
電話番号までありがとうございます。
megさんへ
揚げは旨いですね。
こういうシンプルな素材を
シンプルに頂く贅沢さ！
でもじっくり焚いた厚揚げと人参も最高に旨い！
ゼンマイなんかも混ぜて・・・家庭の味ですねえ
私も
竹田の厚揚げ、私大好きです！
生姜醤油で食べるのが最高だと勝手の思っています。
友達が東京からそれだけを食べに福井に来たんですよ。
テンプレートの件、ありがとうございます。
でもすごく嫌がられてしまって…。
機嫌悪いのかな？
奈奈さんへ
すごい！
そのお友達、すごいなあ！！
そこまでの根性を私も見せたい！！
テンプレ、何故なのか分かりません。
gooの運営に聞くしかないのかなあ。