「麺屋 いろは」 in 砺波アピタ内

よく行く「アピタ砺波店」内に、いつのまにか「麺屋いろは」が出来ていた。
プレオープンメニューと書かれており「様々な形態のラーメン」があった。

今回は「つけ麺」と「肉そば」をいただきました。

つけ麺のほうが好き。
お出汁がシンプルで好みだった。

麺の量が多いのも特徴かな。

肉そばは「ちょっと甘め」の出汁になり、玉子と絡めたらまろやかに・・・<さほど大きくはぶれない

うーん、ブラックのほうが好きだ!

コメント

  1. まみ より:

    ディナー♪
    夜のお出掛けも、たまにされるんですね♪
    ニアミスのタイミングが狭まってきたので
    きっと、その内…って事がありそうですね(笑)

  2. 卯月 より:

    まみさんへ
    ええ、ちょっとしたきっかけで
    夜三連ちゃんしちゃいました(笑)。

    これからはどこかにまみさんの気配を探しながら、ディナーすることにしましょう!(笑)

  3. いろいろと・・・
     アピタにいろはできたそうで、「肉そば」がオススメとHPに書いてありました。

    私も食べに行きます。
    最近高岡もラーメン店増えましたね。だんだんお店が増えてくるのがうれしいですね。

  4. 卯月 より:

    ブログde付録さんへ
    ほんと、いろんなラーメン屋さんが出来てきて
    チョイスする楽しみが嬉しいですね。

    夜中にふと食べたいのは8番ときまっていますが、お昼は是非、新店舗に突撃したいです。

    肉そば食べて是非感想を・・・

  5. 肉そばの・・・
     先日用事があって食べてきました。

     スープはブラックの原料を薄くして甘めの味になっていましたね。きっと玉子のせいかもしれません。
    麺はあれでおいしいと思います。合っていたように思えます。
     お肉、もう一ランク上のお肉を使ってほしかったと思いました。
    後味がちょっと物足りないしお肉の味がしないのがちょっと・・・。
    トータル的にはなんかすき焼きのラーメン風・・・煮込〇ラーメンのすき焼き風の味でしたね。
    家でも作れそうな気がしました。

  6. 卯月 より:

    ブログ de 付録さんへ   
    仰るとおり!お肉の味がほとんどしなかった事は愕然としましたね。
    風邪気味だったのもあって、舌が馬鹿になっているのかと思いました。
    あれだけ大ぶりのお肉なのだから、
    もう少し肉の旨味があってもいいのだけどな。

    やはり本店で一度食べてきます!
    ブラックでもちょっと違うようですし。

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