いつの間にか・・・お店が変わっているってことよくあります。
普段からぶらぶらしている街でも・・。
「INFINITO」 もその一つでした。
以前は洋食のお惣菜屋さんでしたね
前菜でのインパクトに欠けますが、もっちり生パスタは美味しかった。
イカスミが練りこまれているんですが、濃厚な蛍烏賊のトマトソースに負けず・・・。
主人のパスタはそれはもうさわやかな春メニューでした。
クリーム系ですが、もったりしてないし、青々しさがとてもよかったです。
シェフは野々市の有名イタリアンで働いていらっしゃったとのこと。
私は一度も足を運んだ事はありませんが。
しかし金沢に美味しいイタリアンが増えるのはうれしいな～！
一皿で感動させてくれるお店が増えることを願っています。
石川県金沢市鞍月5-110
076-238-1245
11:30～14:30
17:30～22:00
水曜定休
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