「麺や 福座（ふくぞ）」へ行ってきました。
やはりラーメン率高くなっているなー。寒いからでしょうか。
お昼時、小さな店内はすぐに満席になります。
私は上画像の福座ラーメン。
まろやかな鶏ガラスープに豚骨の豊かな味わい。
チャーシューはあまり好みではありませんでしたが、麺のつるつる感が素晴らしい。
野菜出汁もさらに優しくまとめてくれていて、美味しかったです。
福三ラーメンは魚介系豚骨スープで背脂アリ。
少し細麺で、こちらは京都の九条葱がのっています。
こちらはおにぎりとそぼろ丼。
ご飯が鬼のように熱くて、丼が持てません・・・・汗。
好みだったのは私だけのようで・・・主人はあまり好きではないようです。
ラーメンは難しいですね！
金沢市有松4丁目1-1
076-243-2930
11:30～14:30
17:30～21:00
月曜定休
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