超久々の「オ・マエスト」。
ピザランチも久々～。
高岡市開発本町1-1地場産業センター １Ｆ
詳しい情報はこちら
http://www.toyama-west.com/shop/food/o_maesto.html
ピザはチェリートマトのフレッシュなD.O.C.
（チェリートマト・バジル・モッツァレラ）
と
豚の背脂たっぷりのチコリ
耳がほろっと焦げていて香ばしい。
トマトの方は水分多くて持ちにくいけど、フレッシュな甘みがたっぷり乗っかっていてこれはこれでGOOD。
チコリはカリカリ背脂が癖になる、酒のアテにはもってこいの一枚でした。
相変わらず、パスタ系はちょっと弱いな～と思うんだけど、
ピッツェリアだからこれも仕方ない。
で、軽く4500円ほどいっちゃうからピザとしては少々お高めな感じは否めない。
でも石窯がどかっとある店内は、やはり独特の雰囲気でいいなあ。
コメント