フィレンツェクラブが移転し、昨日（４／２０）オープンしました。
場所は以前「cafe de deux deux deux」があったクロスランド小矢部内。
店内、多少リフォームされてピンクだった店内は、グリーンへと変貌を遂げています。
オープンキッチンなので、シェフの動きなどもよく分かります。
以前は、山の奥？にあり、多少立地が悪い感じでしたが、今回は人も集まるクロスランド。
さてこれからどうなるやら・・・！？
ランチメニューは・・・・・
シェフおまかせコース 2250円
前菜＋サラダ、パン＋パスタ＋お肉orお魚＋デザート＆珈琲
※レディースコース 2580円・フィレンツェコース 3150円は要予約。
あとはパスタ・ピザが単品で選ぶことが出来ます。
今回は単品パスタを3品。
あとデザート2品をオーダー。
ジェノヴェーゼ リングイーネ 1260円
香りさわやか、リングイーネの堅さもＧＯＯＤ。
足りないことといえば・・・ナッツの香ばしさ。
それが欲しい！
カルボナーラ 生クリーム無し 1050円
敢えて、生クリーム無しでお願いしてみた。
卵の味が濃い。これは良い。
そのせいか、ベーコンだとすべてのバランスが崩れる。
多分・・あれベーコンだと思うんだけど。
パンチェッタやグアンチャーレを使って欲しい。
あと、チーズももっとガツンとしたものをお願いしたい。
黒胡椒は香り高くもっと粗めの粒をたっぷり！
トマトとバジルの スパゲッティ 900円
うーん、トマトの酸味はいいんだけど・・・なあ。
何か物足りない。塩気もちょっと少なめ。
あ、バジルか！！バジルの香りがちょい弱いからか。
でもスパゲッティの茹で方はＧＯＯＤです。
デザートのトルタブレシア。
アーモンドの食感とパラパラのトルタ。
美味しかった！
苺のムース、甘くて酸っぱくて・・・大きいけどペロリ。
懐かしい味でしたよ～。
もうちょっと盛りつけに工夫してもらえたら なお良し。
さて久々のフィレンツェクラブでしたが、立地は以前よりも良くなったし、
開放的な店内、クロスランドの芝生が眩しく いいんじゃないでしょうか？
後は、夜メニューが気になりますね。
確かめたいことがあるので 近々再訪したいと思います。
富山県小矢部市鷲島10
0766-68-4082
11:00～21:00
水曜日定休
コメント
Unknown
その昔、にナビも付いてないころ(どんな昔だ笑)訪問しました
ナビがないから、ほんとにこんな山奥に店があるの？て感じでハラハラしたの覚えてます
金沢に、今ほど美味しいイタリアンもなく
田舎者(わたし)は、遠路遥々、フィレンツェクラブまでを延ばしたのです。
でも何故か、何を食べたか印象が薄く、パスタやピッツァを食べたような…そんな記憶です
移転したのですね～。
卯月さんの大好きな、そこにあった店は、どちらに移転するのかしら
まみさんへ
おお！！かなり前の話でしょうか？
確かにえげつない山奥に感じますよね。
今なら359号線も綺麗に変貌を遂げていますし、昔よりは楽でしょうけど。
私の好きなドゥドゥドゥも移転オープンですが場所は同じく小矢部。
先日、ちらりと様子を見てきましたが、まだリフォーム段階でしょうね。
またお知らせしますね～♪
小矢部
こんにちは。
小矢部に馴染みはないのですが、素敵なお店がたくさんありますね♪
城端の次は、小矢部突撃だー。←大げさ
ＧＷは恐ろしいくらい予定真っ白なんで、クロスランド小矢部（の風呂）に行こうと思ってたので参考になりました。
ありがとうございます。
ふく助さんへ
こんにちは～。
タイトルが「小矢部」って簡潔すぎてワロタ。
ＧＷは私もスケジュール真っ白けですよ。
なるほど、クロスランド近辺にふく助さんは現れるわけですね。
カメラ構えて待っておこうかしら(笑)。
のんびり湯に使って、素敵なランチ楽しんで下さいね
あ、小矢部にはホワイトラーメンというご当地ラーメンあるのでよろしくぅ！
oh era un secolo MAMI
卯月さん こんにちは。
通りすがりの者ですが、マルコの知人です。
マルコは漢字が読めないので伝えておきたいと思います。(^^)
私も、この店への期待も大きいためマルコには頑張ってほしいです。 ciao ciao
sono amico di marcoさんへ
こんにちは！sono amico di marcoさん。
小矢部の中心地に移転してきた限りには
どんどん流行って欲しいですね。
これからも期待しています。
Unknown
おひさ～～～～～です(笑
ドドドはどこへ？
リニューアル移転したんけ？？
もくマスさんへ
おひさですね。
お元気ですか～？
シェフは別のシェフ？とタッグを組んで
こちらの「亜鳥舞」で頑張ってらっしゃいます。
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/dacbcf472f5ddb16e96c401252c1098e
機会があれば是非是非。